冰糖菊花茶的功效與作用：菊花茶含有豐富的菊甙、黃酮類等物質(zhì)，飲用冰糖菊花茶有清新口氣，開悶解郁，促進身體新陳代謝，補充所需水分，清熱緩解火氣的功效，另外飲用菊花茶后，菊花的維生素類物質(zhì)可緩解眼部疲勞及干澀，同時滋潤嗓子。

冰糖菊花茶的功效與作用：

1.菊花冰糖水適合頭昏腦漲，咽喉腫痛，目赤腫痛的人飲用，可以清涼解毒，有效滋潤喉嚨，改善上火引起的腫痛癥狀。另外在犯困或者眼睛干澀的時候，喝上一些菊花冰糖水能夠提神醒腦，有效改善頭昏癥狀，提供工作效率。

2.菊花冰糖水是人們喜愛的飲品，口感純正，一起喝有獨特的功效和作用，其清熱降火功效十分明顯，在炎熱的夏天飲用能夠幫助降火，進食了辛辣食物之后飲用一些菊花冰糖水可以快速解辣，同時避免上火，還可以潤喉。

3.菊花冰糖水對于火旺癥狀的人有很好的改善效果，如果出現(xiàn)了口感，目澀，火旺癥狀，可以多喝菊花冰糖水來調(diào)養(yǎng)。另外菊花冰糖水能夠治療風(fēng)寒，風(fēng)濕引起的肢體疼痛，對于關(guān)節(jié)部位的麻木癥狀有一定的治療效果。

菊花茶的副作用：

1.脾胃虛寒最好少喝

用菊花泡茶，不宜長期連續(xù)飲用，一般3~5天即可。體質(zhì)偏寒的人不妨放點枸杞，而脾胃虛寒的人最好少喝。

陽虛體質(zhì)的人，如果一味地喝具有清熱瀉火功效的菊花茶，容易損傷正氣，越喝越虛，尤其是脾胃虛寒的人，多喝性涼的菊花茶還容易引起胃部不適，導(dǎo)致反酸。可見，用菊花茶來降火清熱也是有選擇的，不能千人一方。

2.茶里加冰糖也要注意

喝菊花茶時，有人喜歡加上幾顆冰糖以增加口感。菊花茶加冰糖是可以的，但是對于患有糖尿病或血糖偏高的人，最好別加糖，單喝菊花。

此外，還有一些脾虛的人也不宜加糖，因為過甜的茶會導(dǎo)致這類人口黏或口發(fā)酸、唾液增多，感到不適。所以，不清楚自己體質(zhì)的人喝菊花茶還是別加冰糖為好，沖泡菊花茶時直接以熱水沖泡即可。

3.選擇小且顏色泛黃的菊花

菊花容易發(fā)霉、長蟲，市場上菊花質(zhì)量參差不齊，不懂門道的人會選擇花朵白且大朵的菊花。其實又小又丑且顏色泛黃的菊花反而是上選。

此外，選菊花最好選花萼偏綠色的菊花，這表明剛開的時候就摘下來了。選購時，先用手摸一摸，松軟的、順滑的菊花質(zhì)量比較好。