前提：小面積受潮的茶葉可以挽救，如果大面積變質(zhì)或過期的茶葉不適合哦。

雖說雨水節(jié)氣已過，但近日春雷乍動，仍有雨水增多的跡象。風(fēng)雨攜著一股寒潮涌動而來，這種時候，作為茶人，最怕的莫過于擔(dān)心家里的茶葉受潮發(fā)霉！

在日常的家庭茶葉儲存中，“受潮”是一個大困擾，茶葉的儲存環(huán)境有太多約束，一個不注意茶葉就很有可能受潮變質(zhì)，尤其是現(xiàn)在正值換季，氣候不穩(wěn)定，空氣潮濕，陰晴不定的時節(jié)。

眼見辛辛苦苦囤的寶貝茶葉受潮發(fā)霉，著實心疼。發(fā)霉受潮的茶葉，扔了可惜，不扔又不能喝，委實頭疼。還有一些茶友根本分別不出茶葉是否受潮了，今天小編就給大家講講受潮的茶葉該怎么處理？

《一》

首先，我們要學(xué)會辨別茶葉是否受潮？簡單的說，茶葉是否受潮與茶葉干濕度有關(guān)，鑒別茶葉干濕度的標(biāo)準(zhǔn)就是“含水量”，嚴(yán)格理論上來說，含水量在7%以下為正常，7%以上便可以判定為受潮變質(zhì)了。

但日常存茶中，我們并非專業(yè)人員，很難直接測量茶葉的“含水量”，但可以通過茶葉的細(xì)節(jié)狀態(tài)判定。

最簡單的方法，就是捏一捏茶葉！

如果捏一下就碎了，說明沒有受潮；

若茶葉變成碎末狀則表明輕度受潮；

如果茶葉變碎并變成塊狀或條狀，表明茶葉基本受潮；

茶葉沒成碎末，而是維持原形或者變動不大，則表明茶葉已經(jīng)完全受潮。

還有一個最直接的方法，就是沖泡品嘗！若是茶葉受潮發(fā)霉，大多表面會有霉斑以及濕潮難聞的異味，沖泡之后更是明顯。

《二》

受潮后的茶葉分為兩種，一種是有明顯發(fā)霉跡象，這種是絕對不能再繼續(xù)飲用的；還有一種是僅受潮并沒有發(fā)生霉變，對于這種情況下，小編這里有幾個方便快捷的“治愈”小妙招，讓你的茶葉還能繼續(xù)喝！

【太陽曬干】此方法比較適合，其他的不太建議

太陽能是萬能的，若是你家的茶葉只是受潮并沒有霉變，那么可以找個陽光充足的大晴天，將茶葉放太陽底下晾曬一段時間，期間注意翻動茶葉。紫外線的照射可以改善茶葉受潮的狀況，但茶葉中的內(nèi)在物質(zhì)也會隨著陽光的暴曬而遭到破壞。

無論是如何拯救受潮的茶葉，都要做好茶葉滋味大不如前的心理準(zhǔn)備。

【微波爐烤干】

少量多次的使用微波爐烤干受潮茶葉，需要注意的是，為避免茶葉烤焦，火力以及時間一定要掌控好。使用微波爐的方法可以起到殺菌的作用，還能很好地改善茶葉受潮的異味。

【電吹風(fēng)速干】

用干凈沒有異味的紗布將茶葉攤開包裹好，再使用用家里的電風(fēng)吹，低檔溫風(fēng)邊吹邊翻動至茶葉變干，即可。

小編在此溫馨提醒茶友們，若是所存的茶葉大面積受潮，切不可繼續(xù)飲用，以防給身體造成危害喔！