西洋菜又名豆瓣菜，是十字花科豆瓣菜屬中的多年生水生草本植物，它是一種具有保健作用的市場(chǎng)，不僅保健作用非常好，而且口感也非常不錯(cuò)。那么西洋菜人工種植時(shí)要注意些什么呢？一起來(lái)看看吧。

1、溫度

西洋菜最適宜生長(zhǎng)溫度在15-25度之間，20度左右生長(zhǎng)迅速，莖葉品質(zhì)好，。超過(guò)30度以上的溫度生長(zhǎng)會(huì)受到抑制，且易發(fā)生病害。低于10度莖葉會(huì)發(fā)紅，品質(zhì)差，另外在種植時(shí)要注意保持水深5-7厘米左右，水位過(guò)深以造成徒長(zhǎng)，不定根過(guò)多，莖葉帶黃，這時(shí)因?yàn)橥寥篮趿坎シN，以及不定根消耗過(guò)多養(yǎng)分造成的。水淺莖易老化，這時(shí)因?yàn)樗疁厝菀走^(guò)高、空氣濕度相對(duì)過(guò)少而引起。

2、光照

西洋菜是一種喜光作物，光照不足或種植過(guò)密，莖葉生長(zhǎng)纖弱，莖葉積累營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)少，產(chǎn)量和品質(zhì)下降。所以在種植時(shí)一定選擇光照充足的地塊種植，種植密度不宜過(guò)密，以免田間郁閉，導(dǎo)致莖葉細(xì)弱，營(yíng)養(yǎng)累積少，對(duì)收益造成較大的影響。

3、肥料

西洋菜是喜肥的作為，尤其是喜氮，對(duì)基肥有一定的要求，所以在基肥中一般施入腐熟的農(nóng)家肥1500公斤或糞肥3500公斤。并且在每次采收要及時(shí)追肥一次，比如淋濕人腐熟人糞尿或尿素稀釋液，在生長(zhǎng)期，陽(yáng)光相對(duì)弱的傍晚，噴施葉面肥2-3次，加入0.5尿素溶液，會(huì)使得其生長(zhǎng)快、品質(zhì)好、產(chǎn)量高。

4、預(yù)防病害

西洋菜在整個(gè)是過(guò)程中表現(xiàn)出來(lái)的抵抗力還是比較強(qiáng)的，但是難免會(huì)出現(xiàn)一些害蟲(chóng)對(duì)其葉子進(jìn)行傷害。常見(jiàn)的害蟲(chóng)有小菜蛾、蚜蟲(chóng)或者是黃條跳甲等，對(duì)葉子會(huì)造成一定的傷害，這時(shí)就要求種植人員對(duì)其及時(shí)治療，觀察蟲(chóng)害發(fā)生規(guī)律，噴灑農(nóng)藥防治。

以上是西洋菜種植注意事項(xiàng)介紹，希望能幫助到你，想了解更多的相關(guān)知識(shí)，敬請(qǐng)關(guān)注我們。