銅川市位于陜西省中部,是關(guān)中經(jīng)濟(jì)帶的重要組成部分。由于光、熱、水、氣、土等主要自然條件匹配合理,銅川非常有利于蘋(píng)果、梨、桃、杏、櫻桃等多種北方落葉果樹(shù)生長(zhǎng),是農(nóng)業(yè)部確定的黃土高原優(yōu)質(zhì)蘋(píng)果的最佳優(yōu)生區(qū)。在大力發(fā)展蘋(píng)果的同時(shí),銅川根據(jù)市場(chǎng)需求積極推進(jìn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,現(xiàn)已建成陜西規(guī)模最大、品質(zhì)最優(yōu)的優(yōu)質(zhì)甜櫻桃基地,所產(chǎn)櫻桃不僅成熟早、果個(gè)大、色澤鮮艷、口感純正,無(wú)殘留、無(wú)污染,安全放心,可以直接食用,而且富含碳水化合物、蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵等多種維生素和人體必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),具有極高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和商品價(jià)值。
隨著果業(yè)基地規(guī)模的快速發(fā)展,銅川加快果業(yè)產(chǎn)業(yè)化建設(shè)。目前,全市培育各類(lèi)果品企業(yè)28家,其中國(guó)家級(jí)龍頭企業(yè)1個(gè),省級(jí)5個(gè),市級(jí)18個(gè);擁有鮮果自營(yíng)進(jìn)出口權(quán)的企業(yè)11家。全市鮮果貯藏能力達(dá)到9萬(wàn)噸,年加工消化鮮果能力25萬(wàn)噸。銅川水果及其加工品銷(xiāo)往國(guó)內(nèi)各大中城市,遠(yuǎn)銷(xiāo)東盟歐盟。2014年全市水果總產(chǎn)值41.89億元,水果總收入23.6億元,農(nóng)民人均果業(yè)收入5488元,占農(nóng)民人均純收入的59.9%。果業(yè)現(xiàn)已成為銅川發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)、增加農(nóng)民收入的第一主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。