林逋（967—1028），字君復(fù)，號(hào)和靖，杭州錢(qián)塘（今杭州）人。少孤力學(xué)，恬談好古，不趨榮利，隱居西湖孤山，二十年不至城市，種梅養(yǎng)鶴自?shī)?，終身不仕不娶。
【烹北苑茶有懷】
石碾輕飛瑟瑟塵，乳花烹出建溪春。
世間絕品人難識(shí)，閑對(duì)《茶經(jīng)》憶古人。
【釋義】
北苑在福建建安東三十里鳳凰山麓。宋太平興國(guó)元年（976）遣使就北苑造茶圃，成為宋代貢茶的主要產(chǎn)地，降及宣和間，北苑貢茶極盛，“凡有四千余色（種），四萬(wàn)七千一百斤有奇”，為世所矚目。
【詳解】
在唐朝陸羽之前，人們飲茶粗放，如喝菜湯。自《茶經(jīng)》問(wèn)世之后，人們掌握了煎茶法，懂得了清飲細(xì)品的飲茶方法和技藝。林逋在品賞當(dāng)時(shí)名茶建溪春時(shí)，飲茶思源，想到了《茶經(jīng)》及其作者茶圣陸羽，并嘆息感慨道，建溪北苑茶由于交通阻隔，陸羽著《茶經(jīng)》時(shí)尚未記載。
