綠茶放置兩年了不能喝，綠茶為六大茶類之一，屬于不發(fā)酵茶，茶葉內(nèi)部的物質(zhì)豐富、活躍，正常情況下，存放得當(dāng)，可以保存18個(gè)月左右，而對(duì)于放置2年的綠茶，香氣、滋味會(huì)受到影響，從而失去品飲價(jià)值，嚴(yán)重者會(huì)發(fā)生變質(zhì)或發(fā)霉，因此不建議飲用。

對(duì)于綠茶，講究一個(gè)鮮字，雖然綠茶的保質(zhì)期為18個(gè)月左右，但是對(duì)于愛茶之人，一般建議在買到茶后3個(gè)月內(nèi)喝完，因?yàn)殡S著時(shí)間的推移，茶葉的風(fēng)味也會(huì)逐漸消失。

而3個(gè)月內(nèi)則是最佳的品飲期限。

目前國(guó)家已經(jīng)以食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)為準(zhǔn)制定了茶葉標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)保質(zhì)期也作出了限定。

綠茶的保質(zhì)期一般為18個(gè)月左右（保存良好的前提下），但如果保存不當(dāng)，受潮引起含水量超標(biāo)的話可能幾個(gè)月就過期了。

開封的綠茶，應(yīng)盡快密封好，放入密閉的容器內(nèi)保存，并且最好在3個(gè)月以內(nèi)喝完。