袋裝的茶葉拆了可以保存6個月，保存茶葉的要素為干燥、防潮、避光、防異味，而拆開的袋裝茶葉易受空氣影響，會加速茶葉內(nèi)部物質(zhì)氧化，導致茶葉受損，如茶葉開袋后，可將袋口用夾子夾住放入鐵罐，外層套一層塑料袋并系好口，放置于冰箱冷藏保存即可。

茶葉保存方法：

1.一般貯存法

用鐵制彩色茶聽、錫瓶、有色玻璃瓶及陶瓷盛器等貯存，其中以選用有雙層蓋的鐵色茶聽和長頸錫瓶為好。

裝茶葉時，首先檢查容器是否密閉，而且將茶葉裝實裝滿，減少容器內(nèi)的空氣。這種貯茶方法，雖簡單易行，使用方便，但只適用于短期貯存。

2.冰箱貯存法

放入冰箱內(nèi)低溫貯存，如溫度控制在5℃以下，保存茶葉質(zhì)量效果較好，一般可保持1年以上茶葉風味不變。聽、罐、筒、盒等包裝，一般密閉性較好，套個干凈的塑料袋扎，可直接放入冰箱內(nèi)貯存。

對于散裝茶，可先放入干凈、潔凈、無味的棕色瓶或馬口鐵罐或筒內(nèi)，再放入冰箱貯存。但是有一點要注意了：冰箱里不能有異味。

3.食品袋貯存法

用兩個新而無味、無孔隙的塑料食品袋，將干燥的茶葉用防潮紙包好后，裝入其中一只口袋內(nèi)，輕輕擠壓，將袋內(nèi)的空氣排出，扎緊袋口然后將封口朝下，再裝進另一只塑料口袋內(nèi)，排除空氣，扎緊袋口即可。

如將其裝入干燥、無味、密閉的鐵筒內(nèi)貯存，茶葉保鮮的效果及持續(xù)時間更長更好。