紅茶是全發(fā)酵茶，茶性溫和，其功效主要為暖胃御寒，生津止渴，促進代謝，增強免疫，同時起到提高身體抵抗能力的好處；而綠茶是不發(fā)酵茶，茶性偏寒，其功效為緩解困乏，解熱去煩，清新口氣，促進消化，同時具有抗氧化，緩解眼部疲勞的好處。

完全發(fā)酵的是紅茶，而沒有發(fā)酵的是綠茶，因為這個制作手法，通常情況下，發(fā)酵的茶葉中，有一些營養(yǎng)成分會被氧化。

紅茶的好處主要為溫暖腸胃，促進血液循環(huán)，另外其中會含有豐富的黃酮類物質(zhì)，在研究上發(fā)現(xiàn)，這種營養(yǎng)成分能夠緩解心血管等癥，且還對體內(nèi)的骨骼健康有益。

另外，紅茶因?qū)儆诎l(fā)酵型的茶，多酚類物質(zhì)少一些，對胃的刺激會少一些，腸胃不適和有腸胃疾病的人群，相對于綠茶就可以選擇紅茶。

我們再來看下綠茶，綠茶因為制作工藝的原因，它的非發(fā)酵型讓它的茶多酚類物質(zhì)會更多一些，也就是抗氧化性要比紅茶的要強，在研究上還發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常喝綠茶的人，相比于不喝綠茶的人，發(fā)生中風的危險要低，適合減肥的人群喝。

其次綠茶還能清新口氣，促成提神，緩解身體困乏，當然最主要的還是能緩解燥熱。

那紅茶跟綠茶到底哪種茶好呢？

實際上，綠茶跟紅茶最大的差別就是制作工藝，其營養(yǎng)物質(zhì)都是差不多的。所以，大家完全可以根據(jù)自身的喜好來決定，沒有必要非得糾結(jié)一種茶來喝，還有一種做法是你可以換著茶的種類來飲用，這樣品嘗的味道也會多種多樣了。