青皮性味：苦、辛、溫，主產(chǎn)于廣東新會，其主要功能為，疏肝破氣、消積化滯、消炎散結(jié)。另外青皮還可以搭配這些，效果更佳。

改善腫痛

可用青皮配柴胡、郁金等。

改善血瘀

可用青皮加用川芎、當(dāng)歸、郁金等；血瘀所致的癥瘕積聚，可與三棱、莪術(shù)、郁金同用。

改善寒疝氣腹痛

用青皮配烏藥、小茴香、木香等以散寒理氣止痛。

改善食積不化，胃脘脹痛

用青皮和山楂、麥芽、神曲等消導(dǎo)藥配伍運用。

改善肝郁肝陰

肝郁化火而出現(xiàn)口中有苦味，舌紅的患者，可用青皮加炒山梔、黃芩、川楝子等。

疏肝理氣的同時，可用青皮且適當(dāng)配伍一些滋養(yǎng)肝血的中藥如炒白芍、炙甘草等。

如果肝陰明顯不足而出現(xiàn)頭昏眼花，兩眼干澀，兩側(cè)脅部疼痛隱隱，口干，舌質(zhì)紅，舌苔少等表現(xiàn)，則用青皮加枸杞子、沙參、麥冬等。

改善甲狀腺

甲狀腺在頸部前面喉結(jié)的位置，在中醫(yī)上屬于肝經(jīng)循行的范疇，中醫(yī)上講肝主疏泄，具有調(diào)節(jié)暢達氣運動的功能，肝失疏泄，氣的運動就會停滯，從而產(chǎn)胸悶竄痛，情緒抑郁等癥狀。

這時需要用青皮，能夠疏通暢達肝氣，消除化解氣滯，對于此類患者具有較好的療效。

青皮還能行氣止痛，對于甲狀腺癌患者伴發(fā)疼痛，因痛而致的情緒波動也有一定的療效。

農(nóng)歷立秋至寒露，正是收柑青皮的時候，九月已至，柑青皮大量上市。懂得用青皮的人自然知道青皮的好，不妨入手一些。

青皮外用可消炎，內(nèi)用可散結(jié)。每當(dāng)出現(xiàn)食滯、郁結(jié)、炎癥之時，均可適量使用，不消幾日，便見奇效，見效則停用。