胎菊是堿性飲品，菊花茶淡淡的清香具有提神的作用，可以讓人緩解疲勞并且放松心情。菊花茶味道清香淡雅，并且品嘗起來略帶苦澀的味道，所以菊花茶屬于堿性飲品。菊花茶具有清熱解毒的功效，多喝菊花茶對人體健康十分有益。

胎菊的簡介：

胎菊是杭白菊中最上品的一種，是在杭白菊花朵未完全張開的時候摘收下來的為胎菊，經(jīng)干燥加工制成。特級花選用的是頭采花蕾初開的嫩芽，精心的蒸制，烘焙而成.具有獨特的味道，以它的稀少而頗為珍貴。另外，比胎菊再小一些，完全沒有開放的菊花花蕾加工后稱為菊米。

胎菊的保存方法：

1、確保密封，無論放在袋中或密封罐中，都要記得將袋口或罐口密封好，以免受潮,特別是要注意季節(jié)的交替時分。

2、放置陰涼干燥的地方，光線、濕氣與溫度都容易讓花草茶變質(zhì)，因此，要放置在干燥陰涼處。

3、消耗速度慢時，須放在冰箱中，如果一次購買的量要很久才能用完，最好將它放到冰箱中冷藏，可以延長保存期限。