泡茶基本手法中茶具取放的原則是隨取隨用、輕拿輕放、及時(shí)清潔,茶具是泡茶中除茶葉之外的重要角色,茶具使用的恰當(dāng)與否直接影響茶湯滋味,另外部分茶具為玻璃制品,因此使用中需要注意輕拿輕放,一旦取出則立即使用,再者使用后及時(shí)清洗,并放回原位。
那么如何正確掌握茶具擺放位置呢(以下內(nèi)容來自-懂茶帝)
泡茶之前,先檢查茶席的用具,保證用具齊全、到位。常見的用具包括:主泡器、壺承、公道杯、水盂、品茗杯、水壺、茶則、茶巾、蓋置。
茶席上講究一個(gè)中心、兩個(gè)邊界、三條直線。
一個(gè)中心:主泡器在正中間
兩個(gè)邊界:水壺和茶則確定茶席的邊界
三條直線:主泡器、公道杯、水盂在一條直線;水盂和茶巾在一條直線;品茗杯為一條直線
掌握了這幾個(gè)原則,你就至少能布置一個(gè)完整的茶席了,快試試吧!