綠茶過(guò)期后是否能喝分為兩種情況，其一，綠茶過(guò)期后品質(zhì)較好，無(wú)變味且品質(zhì)良好，則可以適度選擇飲用，其二，綠茶過(guò)期后出現(xiàn)嚴(yán)重變質(zhì)，其香氣、風(fēng)味嚴(yán)重流失，且出現(xiàn)發(fā)霉、異味等變質(zhì)情況，則不能飲用。

其次，綠茶講究鮮爽，購(gòu)買后盡量在3個(gè)月內(nèi)喝完，不要長(zhǎng)期存放，最大時(shí)間也盡量不要超過(guò)保質(zhì)期（18個(gè)月）。

一般來(lái)說(shuō)綠茶的保質(zhì)期，大家公認(rèn)的或是包裝上面標(biāo)明的保質(zhì)期一般是12個(gè)月或是18個(gè)月。

綠茶保存要冷藏。如果是常溫保存，保存不當(dāng)?shù)脑?，像夏天的時(shí)候很熱，這個(gè)時(shí)候綠茶的茶色很快就會(huì)變暗變黃，湯色也是變得很黃，茶葉的清香味也是全無(wú)。

所以盡快喝完，才是最好的解決辦法，而不要單單依靠保質(zhì)期給茶葉“續(xù)命”。

總的來(lái)說(shuō)，只要綠茶在沒(méi)有打開的情況下，一直放冰箱冷藏，這樣的綠茶，一般從生產(chǎn)日期算起來(lái)兩年內(nèi)都是可以喝的，只是茶葉的香氣會(huì)損失不少。

不管茶葉有沒(méi)有開封過(guò)，只要品質(zhì)發(fā)生改變，明顯的發(fā)霉等，這樣的茶就算在保質(zhì)期內(nèi)，喝也沒(méi)有任何意義了。不如不喝。