避光：存放大紅袍需要遠離光照、陽光，而放置在陰涼的地方。

隔絕空氣：大紅袍需要密封儲存，盡量隔絕空氣，同時避免擠壓。

防潮：保持存放環(huán)境的干燥性，若濕度過高，茶葉容易產(chǎn)生霉變。

避免高溫：10~25是儲存巖茶大紅袍的合理溫度，高溫則會加速茶葉變質(zhì)。

防止異味：異味會改變茶葉的香氣，因此儲存時需遠離雜味、異味大的環(huán)境。

大紅袍茶存放的四點要求

1、避免光照

過度光照會引起大紅袍茶葉中葉綠素的轉(zhuǎn)變，以及酯類物質(zhì)的光化反應(yīng)，從而導(dǎo)致大紅袍茶葉變質(zhì)與陳化速度加快。

因此，存放大紅袍需要遠離光照、陽光。

即使是裝進鋁箔袋或存茶罐的茶葉，還需要注意盡量避免光源，比如陽光可以曬到的陽臺、窗臺，燈光可以照到的透明柜子等等。

2、避免氧氣侵入

氧氣以及空氣的進入，會令大紅袍茶葉發(fā)生氧化反應(yīng)，若大紅袍茶葉長時間暴露在空氣中，很快會被氧化，使湯色變紅，甚至變成褐色，影響滋味。

因此開封過的大紅袍要盡快密封保存，盡量隔絕空氣。

同時要注意的是，大紅袍易碎，貯存時可以密封，不必真空，應(yīng)注意避免擠壓。

3、防潮，遠離潮濕

水分與潮濕是導(dǎo)致大紅袍茶葉變質(zhì)的主要原因之一，若貯存濕度過高，茶葉容易產(chǎn)生霉變。

在無法調(diào)節(jié)濕度的情況下，可以選擇陰涼、干燥、通風(fēng)的環(huán)境（含水量控制在6%以下）。

存放時避開衛(wèi)生間等易潮濕、不通風(fēng)的地方；比較潮濕的季節(jié)可以放置除濕劑吸附環(huán)境中的濕氣。

4、避免高溫

溫度適中，大紅袍茶葉的化學(xué)變化緩慢，有利于大紅袍茶葉品質(zhì)的保持。

溫度高，則氧化加快，加速茶葉的陳化。10~25℃左右，是儲存巖茶大紅袍的最佳溫度。

5、防止異味

不僅大紅袍，所有茶葉都是如此。

異味，雜味是茶葉的克敵，一旦異味進入，則會導(dǎo)致茶葉的滋味不純，沾染其它味道的茶葉，香氣、滋味都會大大衰減，從而失去品飲的價值。

因此，存茶需要遠離異味較大的地方。

大紅袍茶的儲存方法

大紅袍茶的條索肥壯易碎，不宜使用真空包裝，一般采用硬質(zhì)包裝，內(nèi)袋用鋁箔袋或者塑料袋包裝比較好，擠掉多余的空氣，將袋口密封完整，然后放入鐵盒子、牛皮紙袋等都可以。

放置于書房、茶室等干燥、陰涼的地方就好。

每次取茶后都要將袋口扎緊，避免茶葉受潮、香氣受損，或者買些密封性能好的不銹鋼茶葉罐存放，當(dāng)然高純度錫制茶葉罐是最好的茶葉貯存容器。

其次，如條件允許，可以使用8~9克的鋁箔袋將大紅袍分別封裝，每次取用一小袋即可。