金壇雀舌怎么沖泡，準(zhǔn)備一個(gè)玻璃杯，干茶3g，先燒好一壺開水，將玻璃杯清洗一遍，然后將3g金壇雀舌投入杯中，然后開始注水，注水方式為沿杯壁懸壺高沖，水溫不宜過(guò)燙，以80℃為好，注水七分滿即可，等待兩分鐘左右，即可品飲。

金壇雀舌怎么沖泡：

1.備具：

玻璃杯或蓋碗1個(gè)，金壇雀舌3克。

2.溫杯：

倒入80℃開水，左右搖晃輕微旋轉(zhuǎn)水杯，使水杯得到充分浸潤(rùn)后，倒掉。

3.投茶

使用茶勺將3g金壇雀舌干茶置如杯中。

3.沖泡

放入茶葉后，再次沖入80℃左右的水，沿杯壁懸壺高沖，至玻璃杯七分滿即可。

3.品茶

靜置2分鐘后即可品飲。入口后滋味鮮醇爽口，香氣清高持久。

結(jié)語(yǔ)：

泡茶的水溫，要求在80℃左右最為適宜（水燒開后再冷卻），當(dāng)喝到杯中剩余三分之一左右茶湯時(shí)，即可續(xù)水，通常以沖泡三次為宜。