小桔柑茶怎么泡：首先燒好一壺沸水，然后拆開茶葉包裝，取出完整的小桔柑，把小青柑上頂部蓋子揭開，放入蓋碗當中，注入沸水七分滿，先清洗一遍茶葉，倒掉茶水，第二遍開始正常沖泡，每次浸泡10秒后出湯，之后可逐漸增加浸泡水時間，最后將茶湯倒入茶杯中品飲。

鉆孔沖泡法：

所謂的鉆孔沖泡法就是將完整的小青柑用茶刀在其四周和底部鉆孔，然后再加入開水沖泡。

首先，拆除包裝，取出完整小青柑，準備普洱茶刀。

最后將鉆孔后的小青柑放入壺中，加入開水沖泡。待茶慢慢浸出，與果皮的清香融合后，口感清甜適度。

在沖泡第五遍之后，建議使用陶壺、銀壺或者是玻璃壺等直接煮茶，這樣可使得小青柑的滋味更加的醇厚，果香也更加濃郁。