姜紅茶為生姜、紅茶搭配制作而成，茶性溫和，有驅(qū)寒暖胃、緩解咳嗽、預(yù)防感冒、滋潤(rùn)喉嚨的功效，可提高體表溫度，促進(jìn)身體血液循環(huán)，有醒腦提神、緩解氣虛乏力、改善氣色、緩解皮膚干燥的作用。
姜紅茶的功效與作用：
1、驅(qū)寒
姜紅茶可能喝一次即驅(qū)走輕微的感冒，癥狀較重者一連三天每日喝一次，就不再流鼻水、咳嗽、發(fā)燒、喉嚨痛、頭痛;容易患感冒者也可以每三天喝一次以起預(yù)防之效。
2、活血
姜紅茶含多種活性成分,具有解毒、消炎、去濕活血、暖胃、止嘔、消除體內(nèi)垃圾等作用。
3、降低膽固醇
從姜中提取的精華素,還可以被用來緩解頭痛、行動(dòng)障礙和關(guān)節(jié)炎，而且生姜中含有一種油樹脂,此油樹脂具有明顯的降血脂和降膽固醇的作用。
4、促進(jìn)血液循環(huán)
紅茶為溫性茶飲，與生姜搭配成生姜紅茶，飲用后身體會(huì)變得十分暖和，這是因?yàn)樯械母鞣N成分發(fā)揮了促進(jìn)血液循環(huán)，提高新陳代謝等作用。
生姜紅茶的制作方法：
【主料】子姜1塊、紅茶5克
【調(diào)料】紅糖10克、清水
【開始制作】
第一步，準(zhǔn)備好所需的食材，嫩姜一塊，大約20克的樣子，紅茶5克，紅糖10克，清水1000毫升，煮出來大約是2杯的樣子。
第二步，將新鮮的嫩姜清洗干凈，不用去皮，切成薄片備用；
第三步，鍋中倒入1000毫升的清水，將紅茶放入鍋中，開大火燜煮到微開時(shí)，加入2塊紅糖，用工具攪拌到紅糖融化；
第四步，蓋上蓋子，繼續(xù)燜煮2~3分鐘，將紅茶的香味燜煮出來；然后加入切好的嫩姜片，蓋上蓋子繼續(xù)燜3分鐘。關(guān)火后就可以裝杯，趁著溫?zé)岬目诟袝r(shí)食用即可。
