點頭鎮(zhèn)作為福鼎白茶的集散中心,具有產(chǎn)量高、滋味醇、茶品優(yōu)、香濃等特點,其次,點頭鎮(zhèn)的茶園面積和產(chǎn)量較高,茶園面積大約占整個福鼎茶園面積的17%左右,而點頭出產(chǎn)的白茶,內(nèi)質(zhì)飽滿,滋味清甜爽滑,滿口花香,茶韻在喉間顯現(xiàn),回味甘甜,兩頰生津。
點頭鎮(zhèn)介紹
點頭鎮(zhèn)位于福鼎市中部,距市中心15公里,是國家建設(shè)部小城鎮(zhèn)建設(shè)試點鎮(zhèn),福建省綜合改革試點鎮(zhèn),素有茶花魚米之鄉(xiāng)的美譽。
點頭鎮(zhèn)區(qū)位優(yōu)勢獨特,所產(chǎn)茶葉久負盛名,是國家級茶樹良種福鼎大白茶、福鼎大毫茶的原產(chǎn)地,全鎮(zhèn)共有茶園面積3.58萬畝,先后被評為“寧德市十佳產(chǎn)茶先進鄉(xiāng)鎮(zhèn)”、“福建省產(chǎn)茶明星鄉(xiāng)鎮(zhèn)”。
點頭鎮(zhèn)地理位置優(yōu)勢獨特,背靠福鼎市區(qū),東臨沙埕良港,西與山城明珠柘榮縣接壤,南抵全國聞名遐邇的太姥山風景區(qū),距福鼎市中心15公里,面積109平方公里,轄18個村委會及三個居委會,有著悠久歷史文化底蘊的小鎮(zhèn)。
從近到遠,大大小小的山包上,漫山遍野,從原野到山谷再到山頂?shù)拇渚G全部是白茶園。
點頭鎮(zhèn),是典型的熱帶海洋性氣候,雨量充沛,水、光、熱資源充足,全年平均降水量45MM,日照時數(shù)12小時,氣溫25度,無霜期290天。
近年來這里茶廠林立,茶青交易如火如荼,同時制茶人頻出,制茶工藝了得。
點頭鎮(zhèn)福鼎白茶的特點
點頭鎮(zhèn)擁有福鼎最大茶園面積。也是福鼎大白茶、福鼎大毫茶的故里,均有長達百年的栽培史。
點頭鎮(zhèn)的茶可以用“標準”來形容,白茶的色、香、味、形都達到了正常標準。
總的來說,點頭白茶具有香氣輕盈,湯水個性張揚的特點。