首先準(zhǔn)備一只茶盤(pán)或干凈棉紙、一把茶刀，之后將堅(jiān)硬的磚茶拿出，豎立放在平整的茶盤(pán)內(nèi)，沿著茶磚的邊緣接縫處，將茶刀用力插入茶磚，接著稍用力左右滑動(dòng)，化開(kāi)一道弧度，使茶磚表面的茶層與茶磚脫開(kāi)，然后再輕微用力（前后抬起），即可撬開(kāi)。

堅(jiān)硬無(wú)比的茶磚怎么弄開(kāi)~昵茶網(wǎng)茶葉百科：

撬茶前準(zhǔn)備一個(gè)茶盤(pán)、干凈的棉紙、一把茶錐（茶刀子）。

1、首先準(zhǔn)備一個(gè)茶盤(pán)，或在平整的桌面進(jìn)行撬茶工作，將干凈的棉質(zhì)鋪在桌面之上，然后取出茶磚，撬茶時(shí)盡量保持茶品條索的完整性，避免條索破壞過(guò)度，同時(shí)又能省時(shí)省力。

其次保持的原則為，用多少，取多少，盡量不要一次全部撬完。

2、將茶磚側(cè)放于茶盤(pán)。

磚茶在壓制時(shí)壓力來(lái)自茶品平面的上方（實(shí)則相當(dāng)于上下方同時(shí)施壓），因此茶磚的兩個(gè)大平面茶品緊壓度最高，不宜作為茶針的下針點(diǎn)。應(yīng)該從茶磚的長(zhǎng)側(cè)面選擇橫向下針，更為輕松省力。

3、一手扶住茶磚，確保拆茶過(guò)程茶磚的穩(wěn)定

4、在側(cè)面選擇茶葉的縫隙下刀，稍用力，把茶刀再往茶磚內(nèi)推入，然后左右滑動(dòng)，劃開(kāi)一個(gè)弧度，之后再前后輕微推動(dòng)，即可撬開(kāi)；全過(guò)程保持雙手對(duì)于茶磚和茶針的控制，以防茶刀傷害自己。

茶磚有些壓制比較緊實(shí)，使用茶刀或茶針時(shí)，注意使用力度，循序漸進(jìn)，避免把茶弄的太碎或傷到自己。