花茶是再加工茶，是以傳統(tǒng)綠茶、紅茶或者烏龍茶作為茶坯，配以能夠吐香的鮮花為原料，采用窨制工藝制作而成的茶葉，常見的花茶品種有茉莉花茶、玉蘭花茶、桂花烏龍茶、茉莉龍珠、珠蘭花茶等，其中以茉莉花茶產(chǎn)量最大。

花茶常見的幾種：

1.百合花茶

百合花茶也是較為普遍的花茶種類之一，主要材料為百合。百合花茶味甘微寒，有潤肺，清火，安神的功效，適用于咳嗽、眩暈、夜寐不安等癥。

2.玉蘭花茶

玉蘭花茶，采用優(yōu)質(zhì)綠茶、白玉蘭鮮花為原料，通過精心調(diào)制而成。這款花茶香味比較獨(dú)特，滋味醇厚、回甜，能和氣、消痰、益肺。

3.碧潭飄雪

碧潭飄雪茶外形緊細(xì)挺秀，白毫顯露，香氣持久，回味甘醇。

一般采用早春嫩芽為茶坯，與含苞待放的茉莉鮮花混合窨制而成，花香、茶香交融，并保留干花瓣在茶中。

4.桂花花茶

桂花花茶，精選優(yōu)質(zhì)綠茶和優(yōu)質(zhì)桂花，經(jīng)過窨花拌和等一系列工序精心窨制而成。這種花茶茶香、花香并茂，芬芳持久，是一種具有排毒功效的美顏花茶。

5.茉莉花茶

茉莉花茶是最普通也是最常見的花茶，利用茶葉和茉莉鮮花進(jìn)行拼和、窨制，使茶葉吸收花香制作而成，具有安神、解郁、健脾理氣之功。