大紅袍與正山小種有什么區(qū)別：首先兩者類別不同，大紅袍屬烏龍茶類，而正山小種屬紅茶類；發(fā)酵程度不同，正山小種為全發(fā)酵，大紅袍則為半發(fā)酵；其次兩者香氣也有區(qū)別，正山小種為松煙香，桂圓湯，香氣濃烈，大紅袍則為馥郁蘭花香，巖韻明顯。

大紅袍與正山小種有什么區(qū)別：

1.外觀區(qū)別

大紅袍條形壯結(jié)、勻整，色澤綠褐鮮潤，沖泡后茶湯呈深橙黃色，清澈艷麗；葉底軟亮，葉緣朱紅，葉心淡綠帶黃;兼有紅茶的甘醇、綠茶的清香；茶性和而不寒，久藏不壞，三角立體茶包，香久益清，味久益醇。大紅袍很耐沖泡，沖泡七、八次仍有香味。

正山小種外形條索肥壯重實，色澤烏潤有光。沖泡后，香氣高長帶松煙香，滋味醇厚帶桂圓味，湯色紅濃，葉底厚實，呈古銅色?，F(xiàn)在有些正山小種因環(huán)境保護等原因加工中不再用松煙熏制，因而有些正山小種紅茶沒有松煙香。

2.工藝區(qū)別

正山小種和大紅袍這種茶葉在加工工藝上也有所區(qū)別，正山小種是一種完全發(fā)酵型的茶葉，它是紅茶的一種，而大紅袍則是半發(fā)酵型的茶葉，它是青茶也就是烏龍茶的一種，這也是兩者之間最大的不同之處。

3.色澤不同

正山小種和大紅袍沖泡以后茶湯的色澤也有很大的區(qū)別，正山小種在沖泡以后茶湯色澤多為在紅色，而且大紅袍這種茶葉在沖泡以后茶湯則多是褐色。

4.功效區(qū)別

正山小種和大紅袍的功效也存在一定的區(qū)別，正山小種性質(zhì)溫和，能暖胃養(yǎng)胃，也能修復(fù)受損的胃黏膜，而大紅袍這種茶葉性質(zhì)則比較寒涼，它能清熱解毒消炎殺菌，也能去除口腔異味，而大紅袍性平，主要起提神醒腦，緩解脂肪等功效。