黑茶是四川和云貴地區(qū)的特產(chǎn)，因顏色為灰黑色得名，其中一般含有豐富的耐氨酸、維生素礦物質(zhì)以及微量元素，經(jīng)常飲用對人體健康大有裨益。

1、補(bǔ)充維生素；

黑茶中還有大量的多糖、氨基酸、維生素，對于缺少維生素的人食用黑茶可以補(bǔ)充維生素、蛋白質(zhì)等人體必需的能量。

2、幫助消化和吸收；

黑茶中的有效成分除了維生素還有咖啡堿，它能有效的將脂肪轉(zhuǎn)化成小顆粒，易于人體的分解和代謝同時(shí)咖啡堿有助于刺激胃酸的產(chǎn)生，所以可以幫助消化。

3、降三脂和軟化心腦血管；

現(xiàn)在人壓力大，常伴有血脂升高、血液粘稠和高血壓的毛病。而黑茶當(dāng)中的活性離子可以溶血栓降血脂抗擊血粘稠從而起到降三脂和軟化血管的作用。

4、殺菌鎮(zhèn)痛；

黑茶中含有的抗自由基粒子和抗氧化成分，能對大腸桿菌和金黃葡萄球菌有殺菌作用，并且對流感病毒也有抑制作用，所以黑茶可以起到殺菌鎮(zhèn)痛的作用。