早晨，剛剛睡醒，大腦還有點(diǎn)昏沉，而經(jīng)過(guò)一夜的睡眠，身體里的水分早已耗干，也感到口干舌燥。

這個(gè)時(shí)候，來(lái)一杯清茶，既可以補(bǔ)充水分，而且茶中含有多酚類、糖類、果膠、氨基酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，還含有少量的咖啡堿，可以對(duì)人體產(chǎn)生微量的興奮作用，能夠提神醒腦，增強(qiáng)記憶力；這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)還能夠刺激胃液分泌，幫助消化，增進(jìn)食欲。

茶葉還是一種口腔衛(wèi)生劑，起床后喝一杯早茶，可除去口中粘液，消除口臭，抑制口腔細(xì)菌；茶葉的利尿作用，還可以幫助人體排毒。從這幾點(diǎn)上看，飲早茶確是一種有益的行為。

但是，“空腹不宜飲茶”似乎也已是一種共識(shí)。

古人有云：“不飲空心茶”?！翱招摹奔词恰翱崭埂?，古人認(rèn)為，茶性寒涼，“茶苦而寒，陰中之陰，沉也，降也，最能降火”（李時(shí)珍《本草綱目》），而脾胃和腎也偏向于陰寒，早上起來(lái)喝茶，腸胃空空，茶氣就會(huì)直入脾臟和腎臟，即等于是寒上加寒，對(duì)人體健康不利。

“空腹不宜飲茶”還是“喝早茶好處多”呢？

對(duì)這兩種看起來(lái)貌似截然對(duì)立的生活方式，我們到底要怎樣選擇呢？

關(guān)于“空腹不宜飲茶”還是“喝早茶好處多”，我們并不能一概而論，最主要的，還是要根據(jù)人的不同體質(zhì)來(lái)決定。了解自己的身體，是保持健康、正確養(yǎng)生的第一步。對(duì)于喝茶，同樣也是如此。

有很多飲茶多年的資深老茶客，都有清晨起來(lái)后，立即煮水泡茶，然后空腹喝一壺茶的習(xí)慣。對(duì)于他們來(lái)說(shuō)，從年輕時(shí)就開(kāi)始飲茶，早上喝茶這個(gè)習(xí)慣已經(jīng)養(yǎng)成，體質(zhì)已經(jīng)適應(yīng)，并不會(huì)產(chǎn)生什么明顯的副作用，反而是會(huì)充分發(fā)揮茶葉提神、促食欲的有利作用。