吃早茶還是喝早茶說法：早茶是中國(guó)社交飲食習(xí)俗，早茶習(xí)俗多見于中國(guó)南方地區(qū)，南方地區(qū)（廣州、江蘇、浙江）通常稱之為吃早茶，早茶一般為一杯茶加上腸粉、蝦餃等食物搭配，正因?yàn)榇朔Q為吃早茶，吃早茶的文化由來已久，早茶也是聚友、交流心得的目的所在。

談起廣東悠久的傳統(tǒng)文化

早茶便是其中一道讓人難以忘懷的風(fēng)景

“你今日去邊飲茶??？”

（你今天去哪兒喝茶了？）

成為廣東人日常見面的問候語

也突顯出早茶在“廣東銀”心中的重要位置

一壺茶，兩三知己

品類繁多的特色茶點(diǎn)：

蝦餃、燒賣、腸粉、鳳爪....

讓你悠閑度過每一個(gè)上午

但作為老人的閑聊處，年輕人的聚會(huì)所

吃早茶的茶樓

也慢慢成為人們?nèi)粘Ｕ宫F(xiàn)自我的地方。

其實(shí)，廣東人還有一個(gè)吃早茶

或者外出吃飯的小細(xì)節(jié)

可能北方的伙伴不知道哦~

不同于北方

在我們珠三角地區(qū)及港澳

放在碗下面的碟子并不是用來裝菜的！！

它是用來裝吃剩的骨頭和垃圾

所謂入鄉(xiāng)隨俗

各位北方的娃喝早茶時(shí)

可以記住這一點(diǎn)鴨！

吃的是美食，嘆的是文化

在“港”飲“港”食的廣東里

早茶以其頑強(qiáng)的生命力留存至今

并在廣東的傳統(tǒng)文化添上濃重的一筆。