立秋最宜飲青茶，青茶，又稱烏龍茶，屬半發(fā)酵茶。青茶湯色金黃，內質馥郁，其味爽口回甘。既有綠茶的清香和天然花香，又有紅茶醇厚的滋味，溫熱適中，常飲能益肺，生津潤喉，有效清除體內余熱，恢復津液，對金秋保健大有好處。

普洱茶：

科學證實普洱茶具有溶油祛脂、調節(jié)代謝、防輻射等多重效果，長期飲用普洱茶能使膽固醇及甘油酯減少，有治療肥胖癥的功用。

同時飲用普洱茶能引起人的血管舒張、血壓下降、心率減慢和腦部血流量減少等生理效應，所以對高血壓和腦動脈硬化患者有良好治療作用。

青茶(烏龍茶)：

青茶，又稱烏龍茶，屬半發(fā)酵茶，介于綠、紅茶之間。烏龍茶、巖茶、大紅袍等都屬于青茶。

青茶既有綠茶的清香和天然花香，又有紅茶醇厚的滋味，不寒不熱，溫熱適中，常飲能潤膚，益肺，生津，潤喉，有效清除體內余熱，恢復津液，對金秋保健大有好處。

金銀花茶：

金銀花也是民間常用的藥材，其味甘，性寒，具有清熱解毒、疏散風熱的作用。可在炎熱的天氣飲用，以清熱解毒，預防中暑。

取金銀花茶5到10克，放入杯中用開水沖泡，蓋上杯蓋燜上幾分鐘，茶湯的色澤和味道會更佳。由于金銀花偏寒，并不適合長期飲用，特別是虛寒體質或者女性月經期間禁止飲用，否則可能出現(xiàn)不良反應。

蓮子心茶：

泡蓮子心茶一次使用2克蓮子心即可，也可以取3-6粒與其它茶一起泡。蓮子心是蓮子中間青綠色的胚芽，性寒，有清熱、安神、強心的功效。其清心火的功效特別適合因心火內熾所致的煩躁失眠者飲用。

桂花茶：

夏天很多人覺得皮膚干燥，或由于上火而導致聲音沙啞，經常喝喝桂花綠茶或桂花烏龍茶，也可起到緩解作用。多喝桂花茶能消除口臭，維持口腔健康。用少量桂花在水中沖泡，水溫不可太高，保持在85度左右即可。