祁門紅茶的儲(chǔ)存方法有袋儲(chǔ)存法、罐儲(chǔ)存法、冰箱存法等，祁紅的貯藏保管以干燥、冷藏、無(wú)氧和避光為好。為保持祁紅固有的色澤、香氣和滋味，家庭選購(gòu)茶葉，無(wú)論是小包裝茶還是散裝茶，因不會(huì)一次用完，科學(xué)合理貯藏也非常重要。

祁門紅茶的儲(chǔ)存：

一、袋儲(chǔ)存法：

用塑料袋保存茶葉是目前家庭貯茶最簡(jiǎn)便、最經(jīng)濟(jì)實(shí)用的方法之一。家庭貯茶選用塑料袋時(shí)，首先，必須是適合食品用的包裝袋，非食品袋不能用;其次，袋材要選用密度高的，即選用低壓材料要比高壓的好。第三，袋材要有一定的強(qiáng)度，厚實(shí)一些的為好。第四，材料本身不應(yīng)有孔洞和異味。

二、罐儲(chǔ)存法：

用鐵聽(tīng)貯茶簡(jiǎn)單方便，取飲隨意，是當(dāng)前家庭貯茶最流行和最常用的方法。只要把買回來(lái)的茶葉放入潔凈的鐵聽(tīng)即可。如果是新買的鐵聽(tīng)，或放過(guò)其它食品的鐵罐，可先放少量的茶葉末入內(nèi)，然后蓋好蓋，存放數(shù)日，便能把異味吸盡。用茶葉末擦洗鐵聽(tīng)也能去除異味。裝有茶葉的鐵聽(tīng)，應(yīng)置于陰涼處，不能放在陽(yáng)光直射或潮濕、有熱源的地方，這既可防止鐵聽(tīng)氧化生銹，又可抑制聽(tīng)內(nèi)茶葉陳化、劣變的速度。

三、冰箱存法：

冰箱都有保鮮的功能，低溫可以減緩祁門紅茶的氧化陳化過(guò)程。但是在冷凍之前一定要將祁門紅茶包裹嚴(yán)密，選用高密度的食品包裝袋，盡量包的厚實(shí)一些，擠壓出袋內(nèi)的空氣，然后放入冰箱冷藏柜中，等到再次取出時(shí)，茶葉的色香味基本保持不變。

祁門紅茶的保存期限：

祁門紅茶和綠茶相比，因?yàn)榻?jīng)過(guò)了發(fā)酵工藝，所以保質(zhì)期要比綠茶的保質(zhì)期要長(zhǎng)得多，但這并不說(shuō)明祁門紅茶就可以永久地保存下去，它也是有一定的保質(zhì)期的。

多數(shù)祁門紅茶的保質(zhì)期都在2到3年的時(shí)間，同時(shí)，保存的方法也很講究，需要在在密閉、防潮、避光的環(huán)境中保存，有的老茶客擁有保存了5年的祁門紅茶，如果要喝這樣的紅茶，就應(yīng)該仔細(xì)檢查茶葉是否在保存過(guò)程中是否發(fā)霉變質(zhì)，而且時(shí)間太長(zhǎng)，紅茶的香氣以及泡出的滋味都有所變化，沒(méi)有新茶那樣濃郁、自然的香味。

所以在正常的情況下，祁門紅茶在保存2年半時(shí)間，它的香氣與滋味會(huì)達(dá)到一個(gè)最佳的狀態(tài)。由此看來(lái)，祁門紅茶還是有保質(zhì)期的。所以建議要保存祁門紅茶的茶客即使喜愛(ài)祁門紅茶，也不要把祁門紅茶放置太長(zhǎng)的時(shí)間，畢竟，茶葉要喝才具有保健功效。