一、荊條蜜和椴樹(shù)蜜哪個(gè)好

荊條蜜和椴樹(shù)蜜是兩種不同的蜂蜜，從營(yíng)養(yǎng)和色澤上看兩者難分伯仲，但椴樹(shù)蜜的口感可能要略優(yōu)于荊條蜜，體現(xiàn)在價(jià)格上就是椴樹(shù)蜜比荊條蜜要貴些。

二、荊條蜜和椴樹(shù)蜜的對(duì)比

1、營(yíng)養(yǎng)：荊條蜜和椴樹(shù)蜜在營(yíng)養(yǎng)上相似，實(shí)際上所有自然成熟的蜂蜜主要成分都是葡萄糖和水果糖，含有少量蔗糖、氨基酸、維生素、有機(jī)酸、礦物質(zhì)和酶類等活性物質(zhì)，不同蜜種的區(qū)別只是營(yíng)養(yǎng)成分的含量有所不同，所以從營(yíng)養(yǎng)上看荊條蜜和椴樹(shù)蜜難分高下。

2、顏色：荊條蜜和椴樹(shù)蜜的顏色有點(diǎn)不同，其中荊條蜜不結(jié)晶時(shí)多呈半透明的淺琥珀色，容易結(jié)晶，結(jié)晶后多呈乳白色細(xì)顆粒狀，但椴樹(shù)蜜不結(jié)晶時(shí)多呈透明的淺黃色或琥珀色，容易結(jié)晶，結(jié)晶后多呈乳白色或乳黃色油脂狀，從顏色上看荊條蜜和水果蜜差不多。

3、口感：荊條蜜和椴樹(shù)蜜在口感上有些不同，其中荊條蜜有荊條花特有的自然花香，口感甜潤(rùn)，有令人愉快的荊條花香，而椴樹(shù)蜜入口時(shí)有濃郁的椴樹(shù)花香，味道甜潤(rùn)，有酸味，回味甘甜，還有淡淡的香味，從口感上看椴樹(shù)蜜可能比荊條蜜好一點(diǎn)。

4、價(jià)格：荊條蜜和椴樹(shù)蜜的價(jià)格差別不大。其中荊條蜜的零售價(jià)格一般為30~50元1斤，少數(shù)品質(zhì)特別好的荊條蜜也可以賣到60元以上，椴樹(shù)蜜的零售價(jià)格一般為30~60元1斤，少數(shù)品質(zhì)特別好的椴樹(shù)蜜也可以賣到80元以上，因此價(jià)格上椴樹(shù)蜜比荊條蜜稍高。