西洋菜，是十字花科西洋菜屬的多年生水生草本植物。它是一個(gè)具有保健功能的市場(chǎng)。它不僅有很好的保健功能，而且味道很好。那么人工種植西洋菜時(shí)應(yīng)該注意什么呢？讓我們看看。

溫度

西洋菜生長(zhǎng)的最適溫度為15～25℃℃, 它在20歲左右迅速生長(zhǎng)℃, 莖葉品質(zhì)優(yōu)良，。當(dāng)溫度超過(guò)30℃, 生長(zhǎng)受到抑制，容易發(fā)病。如果溫度低于10度，莖葉就會(huì)變紅，品質(zhì)較差。另外，種植時(shí)要注意保持水深在5-7厘米左右。如果水位太深，會(huì)造成長(zhǎng)度過(guò)長(zhǎng)，不定根過(guò)多，莖葉發(fā)黃。此時(shí)，是由于土壤含氧量和不定根養(yǎng)分消耗過(guò)多造成的。水淺干容易老化，此時(shí)由于水溫容易過(guò)高，空氣濕度相對(duì)過(guò)低而引起。

照明

西洋菜是一種喜光作物，莖葉生長(zhǎng)弱，養(yǎng)分積累低，產(chǎn)量和品質(zhì)低。因此，種植時(shí)一定要選擇光照充足的地塊進(jìn)行種植，種植密度不宜過(guò)密，以免田間樹(shù)冠過(guò)密，造成莖葉衰弱，養(yǎng)分積累較少，對(duì)收入影響較大。

肥料

西洋菜喜歡肥料，尤其是氮肥。對(duì)基肥有一定的要求。因此，基肥一般施用腐熟農(nóng)家肥1500公斤或糞肥3500公斤。另外，每次收獲都要及時(shí)進(jìn)行追肥，如濕潤(rùn)人糞肥或尿素稀釋劑等。生長(zhǎng)期葉面肥應(yīng)在傍晚日照較弱時(shí)噴施2～3次，并加0.5尿素溶液，使其生長(zhǎng)快，品質(zhì)好，產(chǎn)量高。

疾病預(yù)防

西洋菜在整個(gè)生長(zhǎng)過(guò)程中抗性較強(qiáng)，但不可避免地會(huì)有一些害蟲(chóng)對(duì)其葉片造成傷害。常見(jiàn)的害蟲(chóng)有小菜蛾、蚜蟲(chóng)、跳蚤甲蟲(chóng)等，對(duì)葉片有一定的危害。此時(shí)，要求種植戶(hù)及時(shí)處理，觀察害蟲(chóng)發(fā)生規(guī)律，并噴灑農(nóng)藥。

以上是西洋菜種植注意事項(xiàng)的介紹，希望對(duì)您有所幫助。