晉城市近期豬肉價(jià)格走出谷底止跌反彈，且晉城市10月份鮮菜價(jià)格漲幅明顯。此外2021年7月份以來(lái)，晉城大蔥價(jià)格一直在上漲，預(yù)計(jì)近期依然會(huì)保持上漲趨勢(shì)。

據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局晉城調(diào)查隊(duì)調(diào)查顯示：晉城市10月份鮮菜價(jià)格漲幅明顯。

與9月價(jià)格相比，在所調(diào)查的28種鮮菜品種中有24種價(jià)格上漲，3種價(jià)格下降，1種價(jià)格持平，上漲面達(dá)到85.71%。黃瓜、西葫蘆、茄子、菠菜、卷心菜價(jià)格漲幅明顯，10月均價(jià)較9月分別上漲了85.28%、75.66%、65.51%、48.64%、43.4%

與上年同期相比，上漲面達(dá)到92.86%。菠菜、油菜、西葫蘆、黃瓜、茄子漲幅極大，較上年10月價(jià)格分別上漲193.49%、148.13%、114.99%、105.22%、101.92%，漲幅均超過(guò)100%。

蔬菜價(jià)格上漲的原因：一是蔬菜應(yīng)季上漲。夏季蔬菜上市基本結(jié)束，秋冬天氣轉(zhuǎn)冷，蔬菜生長(zhǎng)速度下降，市場(chǎng)供應(yīng)減少;二是陰雨天氣影響蔬菜生長(zhǎng)。今年降雨量及降雨頻次多于往年，前期短時(shí)間的強(qiáng)降雨，對(duì)蔬菜基地的蔬菜生長(zhǎng)、采收都造成影響;三是運(yùn)輸費(fèi)用增加。油價(jià)節(jié)節(jié)攀升，另外，各地嚴(yán)把疫情輸入關(guān)，交通部門也加強(qiáng)了交通管制，一定程度也助推了蔬菜價(jià)格走高。(李玲)

據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局晉城調(diào)查隊(duì)調(diào)查顯示：10月5日晉城市豬肉價(jià)格達(dá)到年內(nèi)最低值后，連續(xù)四個(gè)采價(jià)日小幅上漲，止跌反彈。截至10月30日，晉城市豬去骨后腿肉均價(jià)28.53元/千克，較5日均價(jià)23.2元/千克上漲23%，較10日均價(jià)23.87元/千克上漲19.5%，較9月市場(chǎng)均價(jià)25.31元/千克上漲12.7%。

導(dǎo)致豬肉價(jià)格回彈的主要原因：一是最近蔬菜價(jià)格漲幅明顯，對(duì)比之下吃豬肉更劃算，并且天氣逐漸變涼，居民飲食習(xí)慣開始傾向于肉類，對(duì)豬肉的消費(fèi)需求增加;二是第二輪中央儲(chǔ)備凍豬肉收儲(chǔ)已啟動(dòng)，多地也相應(yīng)啟動(dòng)地方凍豬肉收儲(chǔ)，對(duì)市場(chǎng)心理預(yù)期和豬價(jià)起到了明顯的提振作用;三是受豬肉價(jià)格反彈影響，養(yǎng)豬戶惜售意愿增強(qiáng)，豬肉供應(yīng)量短時(shí)下降;四是受玉米豆粕等生豬飼料價(jià)格持續(xù)上漲影響，養(yǎng)殖戶成本壓力不斷增加，拉動(dòng)豬肉價(jià)格上漲。

綜合來(lái)看，豬肉價(jià)格雖有一定程度回彈，但較年初的價(jià)格仍處于低谷。預(yù)計(jì)隨著生豬產(chǎn)能持續(xù)恢復(fù)，加之冬季豬肉儲(chǔ)備量增加，后期豬肉價(jià)格或會(huì)小幅回調(diào)。(供稿：國(guó)家統(tǒng)計(jì)局晉城調(diào)查隊(duì)?靳錚霖)

據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局晉城調(diào)查隊(duì)調(diào)查：目前晉城市大蔥價(jià)格持續(xù)上漲。10月份大蔥均價(jià)為6.82元/千克，較9月份均價(jià)5.76元/千克，8月份均價(jià)4.41元/千克，7月份均價(jià)4.32元/千克，分別上漲了18.40%、54.65%、57.87%。

一是種植面積縮減

由于去年大蔥價(jià)格低迷，賺不到錢使得蔥農(nóng)縮減大蔥種植面積，導(dǎo)致產(chǎn)量減少;

二是受天氣的影響

今年北方多地化強(qiáng)降雨，而大蔥很怕水澇，導(dǎo)致大蔥因?yàn)樘镩g積水近一步降低了產(chǎn)量;

三是成本增加

受天氣轉(zhuǎn)涼及油價(jià)上漲影響，運(yùn)輸時(shí)間變長(zhǎng)，運(yùn)輸成本及蔬菜損耗成本增加。

隨著冬季來(lái)臨居民囤菜量增加，預(yù)計(jì)近期大蔥價(jià)格保持穩(wěn)中上漲的態(tài)勢(shì)。