“今年保守估計(jì)能產(chǎn)8000噸，賺100萬應(yīng)該沒問題。”近日，酉黔農(nóng)業(yè)公司負(fù)責(zé)人彭南海向筆者聊起自己今年的展望，顯得自信滿滿。
彭南海是黔江人，有10多年的白蘿卜種植經(jīng)驗(yàn)。3年前，他前往平均海拔1000米以上的酉陽毛壩鄉(xiāng)考察，了解當(dāng)?shù)氐耐寥馈夂驐l件均適合發(fā)展錯(cuò)季節(jié)蔬菜，便投資租下了1000多畝地，種植以白蘿卜為主的高山蔬菜。
一開始，彭南海便展現(xiàn)出自己與當(dāng)?shù)剞r(nóng)民種蘿卜的不一樣：當(dāng)?shù)厝擞门＠绲?，人工播撒種子;他用機(jī)械翻耕，機(jī)器打孔，工人按孔插苗;當(dāng)?shù)厝顺耸褂棉r(nóng)家肥還用化肥，他堅(jiān)持只用經(jīng)過加工后的無公害有機(jī)肥。
此外，彭南海還有一招輕易不外傳的秘訣——覆膜打孔技術(shù)。種植高山蔬菜時(shí)，為了給幼苗保暖，需要在幼苗移栽后及時(shí)覆蓋薄膜。但是受到外界溫度上升過快或者肥料施放不到位等因素影響，幼苗可能會(huì)出現(xiàn)“燒苗”現(xiàn)象，造成損失。為了防止這種現(xiàn)象發(fā)現(xiàn)，除了把握好翻耕、播種、施肥等環(huán)節(jié)外，還需要適時(shí)地給覆蓋苗床的薄膜開孔。“大約間隔80公分開一個(gè)孔，至于開孔時(shí)間就要根據(jù)氣候變化實(shí)時(shí)掌握。”彭南海說。
今年，彭南海將白蘿卜的種植面積從去年的300多畝擴(kuò)大到了700多畝。彭南海說，保守估計(jì)可產(chǎn)8000噸。加上與普通白蘿卜錯(cuò)季上市，每噸批發(fā)價(jià)格能達(dá)到1200—2000元，總產(chǎn)值約八九百萬元，純利潤在100萬元以上。
