隨著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平快速提高，近幾年我國(guó)發(fā)展有機(jī)健康農(nóng)業(yè)作為加快農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要工作方向，為加快扶貧農(nóng)業(yè)發(fā)展進(jìn)程，山東省金鄉(xiāng)縣大力打造有機(jī)大蒜產(chǎn)業(yè)，利用農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)獲取更多合作市場(chǎng)，創(chuàng)造更高農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益。

山東省作為我國(guó)的農(nóng)業(yè)大省，隨著近幾年農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)的快速提高，發(fā)展綠色有機(jī)農(nóng)業(yè)作為加快該省農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要舉措。發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)項(xiàng)目，不僅可以提高鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)人員的農(nóng)業(yè)收入，對(duì)于鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展也具有重要意義。鄉(xiāng)村振興事業(yè)要改進(jìn)的不只是農(nóng)業(yè)人員的物質(zhì)水平，還需要保護(hù)鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境，打造友好型農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展環(huán)境。

“金鄉(xiāng)有機(jī)大蒜”成為當(dāng)?shù)刂木G色農(nóng)產(chǎn)，隨著產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)方式的不斷轉(zhuǎn)型，在當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)市場(chǎng)占據(jù)不小份額，成為當(dāng)?shù)胤鲐氜r(nóng)業(yè)進(jìn)程中重要的扶貧項(xiàng)目。據(jù)了解，通過打造有機(jī)大蒜新品種，當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品也迎來了更多農(nóng)業(yè)市場(chǎng)的合作機(jī)會(huì)，創(chuàng)造更高的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益。

金鄉(xiāng)縣是全國(guó)有機(jī)大蒜基地認(rèn)證最早、面積最大的縣區(qū)，常年種植大蒜60多萬畝，帶動(dòng)周邊種植區(qū)域超過200萬畝，大蒜冷藏能力230萬噸，擁有700多家大蒜儲(chǔ)存加工企業(yè)，大蒜產(chǎn)品出口170多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，出口量占全國(guó)出口量的70%以上。海外農(nóng)產(chǎn)市場(chǎng)更關(guān)注農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)與質(zhì)量，金鄉(xiāng)有機(jī)大蒜的出口貿(mào)易正是國(guó)產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品向世界證明自身農(nóng)業(yè)發(fā)展的實(shí)力，加快提高當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平。

近年來，為了進(jìn)一步提高大蒜產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益，金鄉(xiāng)縣成功打造現(xiàn)代化種植園，通過先進(jìn)的產(chǎn)業(yè)化的方式，加快當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。現(xiàn)在金鄉(xiāng)特色大蒜產(chǎn)業(yè)鏈不斷延伸，研制、生產(chǎn)出大量大蒜相關(guān)產(chǎn)品，進(jìn)一步提高農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)。