年糕楊杏仁茶發(fā)霉了

全市下架六種食品

本報(bào)訊(記者楊濱)杏仁茶，老北京的美味，如果霉菌超標(biāo)，這美味可就變成了危害健康的“菌茶”。據(jù)北京市食品安全辦今天通報(bào)，市民們熟悉的“年糕楊”杏仁茶檢出霉菌超標(biāo)4倍。

霉菌超標(biāo)，也就是我們平時(shí)所說(shuō)的食物發(fā)霉，如果誤食發(fā)霉的食品，可能出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉等胃腸道疾病。

據(jù)介紹，在此次抽檢中，市工商局在對(duì)本市流通領(lǐng)域食品抽檢中發(fā)現(xiàn)不合格樣本5個(gè)。目前，市工商局對(duì)這些不合格食品在流通領(lǐng)域已采取停止銷(xiāo)售措施。

據(jù)分析，造成食品霉菌超標(biāo)的主要原因：一是生產(chǎn)企業(yè)的自身原因，如加工結(jié)束后的滅菌處理不夠徹底；二是運(yùn)輸過(guò)程中的環(huán)境因素，運(yùn)輸時(shí)間一般較長(zhǎng)，集裝箱中潮濕、溫度較高等都為霉菌大量繁殖提供了有利條件；三是產(chǎn)品原輔料本身有霉變。D044   

全市下架

食品名單

樣品名稱 商標(biāo) 生產(chǎn)日期  生產(chǎn)單位      不合格項(xiàng)目 

烤魚(yú)片  豐麟 2013.3.1   遼寧寬甸豐麟食品廠   二氧化硫、山梨酸超標(biāo)

四川泡菜 金世仟 2013.1.2   四川省金世仟食品有限公司 二氧化硫超標(biāo)

泡豇豆  奇緣 2013.3.5   華容縣奇峰醬菜食品廠  二氧化硫超標(biāo)

泡椒鮮竹   /  2013.1.18  宜賓長(zhǎng)寧盛園食品有限公司 二氧化硫超標(biāo)

火鍋燉粉   /  2013.5.10  古田縣平湖永順?lè)劢z加工廠 鋁的殘留量超標(biāo)

杏仁茶  年糕楊 2013.6.1   北京年糕楊工貿(mào)有限公司  霉菌超標(biāo)