農(nóng)業(yè)“三品”系指無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品和有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品。集安市農(nóng)牧局為切實(shí)加強(qiáng)全市食品安全監(jiān)管工作，進(jìn)一步完善和規(guī)范“三品”生產(chǎn)企業(yè)在生產(chǎn)加工過程中食品添加劑的使用以及合理合法使用農(nóng)、獸藥的行為。完善記錄檔案管理制度，落實(shí)“三品”企業(yè)第一責(zé)任人的主體責(zé)任，負(fù)責(zé)原材料采購和生產(chǎn)配料的人員為直接責(zé)任人，強(qiáng)化“三品”企業(yè)行業(yè)自律。

　　禁止在“三品”種植、養(yǎng)殖、加工、收購、運(yùn)輸中使用違禁藥物或其他可能危害人體健康的物質(zhì)。嚴(yán)格執(zhí)行食品添加劑進(jìn)貨查驗(yàn)、記錄制度，不得購入標(biāo)識(shí)不規(guī)范、來源不明的食品添加劑，嚴(yán)格按照相關(guān)法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的范圍和限量使用食品添加劑。建立健全食品安全監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制，切實(shí)提高“三品”質(zhì)量安全水平，確保群眾消費(fèi)安全，更好地促進(jìn)我市“三品”事業(yè)健康發(fā)展。