本報記者馬健

　　實習生林建輝通訊員李華勇

　　近年來，廣東省大力推進“農超對接”、“農校對接”等產銷對接活動，通過舉辦產品展示洽談會、加大培訓力度、鼓勵合作社做品牌、加強政策支持等一系列有效的措施，不斷促進“菜園子”接上“菜籃子”，有力保障了“菜籃子”產品有效供給，促進了市場價格穩(wěn)定。據(jù)不完全統(tǒng)計，目前全省已有251家合作社與大型連鎖超市建立了產銷對接關系，直供農產品總額8億多元;有16家高等院校飯?zhí)孟蜣r民專業(yè)合作社直接采購農產品，直采總值達3000多萬元。

　　農超對接的直采模式

　　湛江市昌大昌超級購物廣場霞山店經理熊煒介紹，以前銷售的農副產品主要是從本地批發(fā)市場進貨，現(xiàn)在采取農超對接的方式，直接從合作社進貨，超市省去了中間環(huán)節(jié)，節(jié)省了20%至25%的成本。家樂福廣州區(qū)域總經理周黎介紹，目前廣州家樂福定點合作

　　的農民合作社共有23個，涉及農戶1400戶，農民近4000人。去年廣州家樂福直采產品的數(shù)量已經達到2100噸，今年家樂福計劃將農民直供的生鮮產品占門店生鮮產品供應的比重提高到50%。

　　實際上，目前廣州市各大超市也都早已采用農超對接采購模式。而按照《廣州市農超對接平價商店建設實施方案》要求，今年底將在30家大型連鎖超市門店中設立農超對接平價商品專區(qū)，其中就包括華潤萬家18家、好又多5家、家樂福4家、澳之星3家。根據(jù)廣州市今年推行的“5432”工程，今年廣州將建成77個平價商店和基地，為廣州城鄉(xiāng)居民提供放心、實惠、豐富的農產品，以切實平抑“菜籃子”價格。另外，農超對接的直采模式也在廣東其他城市遍地開花結果，瓜果蔬菜從菜園子直通菜籃子，更多的農戶和市民從中受益。

　　政府牽線搭建對接平臺

　　去年6月廣東省農業(yè)廳與經濟和信息化委聯(lián)合舉辦了首場“農超對接”會，10月份與省教育廳聯(lián)合舉辦首場“農校對接”會，今年3月與家樂福聯(lián)合在東莞舉辦“農超對接”培訓班暨產品展示洽談會，4月份與省經濟和信息化委聯(lián)合舉辦第二場“農超對接”會。同時，廣東省農業(yè)廳還分別與有關部門聯(lián)合編制了《廣東省“農超對接”活動指引》、《廣東省“農校對接”活動指引》，分別收錄了“農超對接”、“農校對接”的相關法律法規(guī)政策，農民專業(yè)合作社產品信息、對接雙方聯(lián)系方式等資料，免費發(fā)放給超市、學校及農民專業(yè)合作社。在省的示范帶動下，許多市、縣也先后舉辦各種類型的“農超對接”、“農校對接”會。

　　通過全省各級相關部門搭建平臺，引導對接，超市、學校和農民專業(yè)合作社各方反映良好，積極響應，不少超市、學校主動上門向農業(yè)部門了解全省農民專業(yè)合作社特色產品、聯(lián)系方式并深入實地考察，許多農民專業(yè)社也主動尋找超市、學校推介自己的農產品，全省“農超對接”、“農校對接”活動逐步由點到面、由少到多展開。

　　做強品牌加大培訓政策護航

　　提高農民專業(yè)合作社產品質量安全水平，是實行“農超對接”、“農校對接”等產銷對接活動的必要條件。廣東省大力引導農民專業(yè)合作社實行標準化生產，做大做強品牌。目前廣東農超對接已初步實現(xiàn)了質量可追溯，部分實現(xiàn)了從農田到超市的直接供應鏈條，從生產到流通環(huán)節(jié)均可控。

　　要提高農產品質量、培育農產品品牌、提高農產品附加值，如何提供更多人才支撐成為相關部門要積極應對的課題。去年以來，廣東省農業(yè)廳先后舉辦5期農民專業(yè)合作社培訓班。如邀請中國農科院胡定寰教授及廣東省國稅局等部門的專家，講授農超對接的機遇和挑戰(zhàn)、農民專業(yè)合作社稅收優(yōu)惠政策等，得到了農民的熱烈歡迎和高度贊揚。各市、縣農業(yè)部門也紛紛仿效，舉辦各種類型的培訓班，為推進全省農超對接、農校對接提供了急需的人才支撐。

　　為保障農超對接模式和平價商店的可持續(xù)發(fā)展，廣東省政府有關部門采取了讓利扶持的原則，平價商店將享受到減免稅費等一系列優(yōu)惠措施。對與平價商店產銷對接的農民專業(yè)合作社和相關的農業(yè)企業(yè)生產基地建設、生產條件改善、疏菜大棚設施建設、實行標準化生產與品牌化經營，以及建立和完善物流配送體系、冷藏設施等，給予適當補貼或者貸款貼息。比如，在廣東省農業(yè)廳的積極努力下，解決了農民專業(yè)合作社的發(fā)票供給問題，率先全國解決了農超對接、農校對接等產銷對接活動過程中農民專業(yè)合作社開具發(fā)票的障礙。

　　實踐證明，廣東開展農超、農校等產銷對接活動，讓農民專業(yè)合作社生鮮農產品直接進入大型連鎖超市或大單位飯?zhí)?，是實現(xiàn)農產品生產者、銷售者、消費者三方共贏的有效途徑，在促進農業(yè)發(fā)展方式轉變、農業(yè)增效、農民增收以及保障消費者買到更新鮮、更安全、更廉價的農產品方面，發(fā)揮了重要作用。