根據(jù)聯(lián)合國糧農(nóng)組織的最新消息顯示，全球糧食價(jià)格在8個(gè)月中首次出現(xiàn)下降，但聯(lián)合國糧農(nóng)組織官員同時(shí)表示，現(xiàn)在判斷糧價(jià)上漲趨勢(shì)是否得以扭轉(zhuǎn)仍為時(shí)過早。

　　聯(lián)合國糧農(nóng)組織編撰的衡量谷物、食用油、奶制品、肉類和糖等組成的食品籃的每月價(jià)格變動(dòng)指數(shù)在3月份平均為229.8點(diǎn)，相比2月份達(dá)到的236.8點(diǎn)的紀(jì)錄高點(diǎn)下降了2.9%。但仍然較2010年同期高出37%。2月時(shí)，該組織公布全球食品價(jià)格創(chuàng)下紀(jì)錄高點(diǎn)，并警告稱油價(jià)進(jìn)一步上漲，以及進(jìn)口國囤積庫存，將會(huì)導(dǎo)致已陷動(dòng)蕩谷物市場(chǎng)受創(chuàng)。當(dāng)時(shí)該指數(shù)已經(jīng)連續(xù)第二個(gè)月刷新歷史高位，同時(shí)也是連續(xù)8個(gè)月上揚(yáng)。

　　盡管3月份的指數(shù)出現(xiàn)小幅下挫，但聯(lián)合國糧農(nóng)組織預(yù)計(jì)，全球食品價(jià)格將在數(shù)周內(nèi)反彈，因全球需求持續(xù)增長且供應(yīng)保持緊俏。聯(lián)合國糧農(nóng)組織的專家說，3月份食品價(jià)格的下跌，主要是由于一些世界主要糧食進(jìn)口國的進(jìn)口運(yùn)輸中斷造成——如北非和中東的政治動(dòng)蕩以及日本的自然地震災(zāi)害造成運(yùn)輸中斷，而實(shí)際的需求和供給基本面并沒有什么改善。

　　聯(lián)合國糧農(nóng)組織貿(mào)易與市場(chǎng)主任大衛(wèi)·哈勒姆表示，整體指數(shù)在本月出現(xiàn)下降，使得過去8個(gè)月的糧價(jià)上漲取得得到了部分緩解。但他同時(shí)表示，現(xiàn)在判斷上漲趨勢(shì)是否得以扭轉(zhuǎn)仍然為時(shí)過早。中東部分地區(qū)的動(dòng)蕩政局導(dǎo)致油價(jià)一路飆升，加上日本強(qiáng)震引發(fā)的供應(yīng)鏈中斷等，這些都為未來幾個(gè)月全球糧食價(jià)格的走勢(shì)帶來不確定或是波動(dòng)。

　　聯(lián)合國糧農(nóng)組織3月初曾發(fā)出“2011年全球糧食價(jià)格可能進(jìn)一步高企”的警告，希望國際社會(huì)對(duì)未來的“艱難時(shí)期”有所認(rèn)識(shí)和準(zhǔn)備。在美國，除了大米外，另一種關(guān)乎全球糧食安全的品種小麥的價(jià)格也翻了一倍。糧價(jià)上漲引起了連鎖反應(yīng)，包括麥當(dāng)勞、卡夫、哈根達(dá)斯等多家著名國際食品商都在或明或暗地提高零售價(jià)。聯(lián)合國糧食與農(nóng)業(yè)組織首席經(jīng)濟(jì)學(xué)家阿卜杜勒—禮薩·阿巴西安警告說，“大宗農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格可能繼續(xù)上漲，世界面臨糧價(jià)沖擊，如果糧價(jià)持續(xù)徘徊高位，糧食危機(jī)不排除重演。”世界銀行行長佐利克呼吁各國應(yīng)該合作抑制糧價(jià)。

　　中央農(nóng)村工作領(lǐng)導(dǎo)小組副組長、辦公室主任陳錫文在3月24日國新辦舉行的新聞吹風(fēng)會(huì)上表示，如果不算大豆，中國的糧食自給率是97%以上。中國有信心、有能力保證國家的糧食安全。

　　據(jù)新華網(wǎng)報(bào)道，中國社科院農(nóng)村發(fā)展研究所研究員李國祥在3月初表示，中國糧食連續(xù)第七年獲得豐收，而且2010年糧食增長幅度比較大，整體上糧價(jià)比較穩(wěn)定。國際市場(chǎng)糧價(jià)大幅上漲和供應(yīng)緊張，對(duì)中國影響有限，不必要過于擔(dān)心中國的糧食安全問題。