水金龜?shù)拿钟蓙?lái)，有這么一個(gè)傳說(shuō)。

據(jù)說(shuō)，是天宮仙茶園中的老金龜，被人間的至真至誠(chéng)的茶頂禮拜所感動(dòng)，化身為一株茶枝葉繁的茶樹(shù)，在牛欄坑頭杜葛寨蘭谷半巖扎下了根。

后被寺廟深知天理的老方丈發(fā)現(xiàn)，禮待有加。為報(bào)盛情，老金龜所變的茶樹(shù)越長(zhǎng)越旺，其綠葉在陽(yáng)光的照射下，金光閃閃，活像一只大金龜。而這棵茶樹(shù)所制的茶品，即被命名為“水金龜”。

傳說(shuō)之外，也有說(shuō)因茶樹(shù)枝條交錯(cuò)，形似龜背上的花紋，故命名為水金龜。不過(guò)說(shuō)起來(lái)，水金龜最出名的，應(yīng)該是因自然之力挪坑的故事，喜歡打卡巖茶品種的茶友們可能知道。

據(jù)林馥泉記載：“此茶原系天心廟產(chǎn)，植于杜葛寨下，一日大雨傾盆，峰頂茶園邊岸坍塌，此茶被水沖至牛欄坑頭之半巖凹處，蘭谷山主于是處鑿石設(shè)階砌筑石圍，壅土以蓄之……

聞民國(guó)八、九年間，磊石寺（其時(shí)蘭谷系屬磊石寺）與天心寺雙方費(fèi)金數(shù)千，也曾一度嚴(yán)重之公堂訟涉，后公判因樹(shù)非人之盜竊，實(shí)系天然力所造成，歸判蘭谷所有?！?/p>

水金龜茶之名聲亦隨之而顯，施棱曾慨嘆并題字“不可思議”，石刻于山崖之側(cè)以記之。