倒酒十分滿，倒茶七分滿，斟茶時(shí)講究七分滿，因?yàn)橹挥辛舫鏊娴奖诘娜志嚯x，茶水才不會(huì)溢出，避免了茶水燙到端茶的客人；其次留出水面到杯口的一段空間，可保留茶的芬芳，飲用時(shí)達(dá)到最佳狀態(tài)。而倒酒十分滿是對(duì)客人的一種尊敬，是待客誠(chéng)摯的表現(xiàn)。

倒茶七分滿：

常言道：“茶七飯八酒十分”。

給人斟茶，講究倒七分滿，因?yàn)橹挥辛舫鏊娴奖诘娜志嚯x，茶水才不會(huì)溢出，燙到端茶的客人。“茶滿欺客，酒滿敬人?！?/p>

茶是燙的，通常裝茶的盞又較小，如果倒得太滿，客人喝茶時(shí)，很容易燙到嘴唇，萬(wàn)一不慎灑出，更使人難堪。

由于茶水太滿，客人端不起杯子，無(wú)奈之下，只好俯首而飲，造成的種種窘態(tài)，皆因主人照顧不周所致。因此，倒茶留三分，留出的是尊重，是情誼。從來(lái)茶倒七分滿 ，留下三分是人情。

再者，喝茶本是閑暇之時(shí)的習(xí)慣，不需要烘托什么熱鬧氣氛，與酒席相比，它更傾向于清靜悠閑。

淺茶則正好適應(yīng)這種慢節(jié)奏，似乎有細(xì)水長(zhǎng)流、來(lái)日方長(zhǎng)之意，而茶道講究廉、美、和、敬。與酒道的敬、歡、宜相得益彰。七分滿的“淺”茶習(xí)俗與此互為表里，顯示了我國(guó)茶文化崇尚淡雅的鮮明特色。

倒酒十分滿：

喝酒和喝茶剛好相反，俗語(yǔ)中說“酒滿敬人”，意思就是喝酒的時(shí)候給客人的杯子里倒?jié)M酒是對(duì)客人的一種尊敬。所謂民以食為天，我們喝的酒是用糧食釀造出來(lái)的，那么酒對(duì)于農(nóng)民來(lái)說不就更為珍貴了。

所以在請(qǐng)人吃飯喝酒的時(shí)候，將客人的杯子倒?jié)M酒，能夠體現(xiàn)出待客的熱情和真誠(chéng)，會(huì)讓客人感到自己受到了尊重。

結(jié)語(yǔ)：

“水滿則溢，月盈則虧”，太滿的人生，往往很累，不妨留出三分，吟詩(shī)、作畫、與人閑談......賞一番風(fēng)月，看潮起潮平。

同時(shí)，不圓滿才是世間常態(tài)，接受他們，使人的內(nèi)心更加平和，鋒芒也不再尖銳。不驕不躁，含蓄圓融，就是成熟。好的人生，就像一杯淡茶，清冽中略帶苦澀。品茶的人，只有先接受了這淡淡苦澀，才能嘗到泉水的甘甜。