滇紅茶的保質(zhì)期為24個(gè)月，滇紅茶屬于全發(fā)酵的紅茶，茶葉保質(zhì)期較長，保存時(shí)將茶葉整理好，先裝入鋁箔袋并密封好，然后放入鐵罐子內(nèi)蓋上蓋子，最后放置在茶幾或書架上常溫保存，可存放24個(gè)月。

滇紅茶的保質(zhì)期：

一般情況下，散裝的滇紅茶保質(zhì)期是18個(gè)月，密封袋裝紅茶保質(zhì)期是24個(gè)月，罐裝或用鋁箔紙包裝的紅茶最多可保存3年。

滇紅在紅茶中算是保質(zhì)期較長的。由于加工工藝不同，正常情況下，購買的盒裝或罐裝紅茶保質(zhì)期一般為2~3年，但還是不建議長期儲(chǔ)藏，如果茶葉一旦開封，最好在6個(gè)月內(nèi)飲用完。

滇紅茶保存注意事項(xiàng)：

1、 溫度

滇紅應(yīng)低溫或常溫保存，溫度升高，會(huì)使化學(xué)反應(yīng)的速度加快，也就促使了茶葉有效成分的分解，使茶葉的營養(yǎng)價(jià)值降低。所以，保存需要注意溫度。

2、水分

滇紅保存需干燥，水分的存在，是許多有機(jī)物分解反應(yīng)的必要條件，而且也是細(xì)菌活動(dòng)的必要條件。所以，如果茶葉水分過大，不僅茶葉易喪失營養(yǎng)，而且容易發(fā)霉變質(zhì)。因此，茶葉一定要干燥保存。

3、 陽光

避免陽光直接照射，陽光直射會(huì)破壞茶葉中的維生素C，并使茶葉的色澤、味道發(fā)生變化，所以茶葉必須存放在不透明的容器中。

4、空氣

滇紅應(yīng)保存于密閉空間，茶葉和空氣直接接觸，易被空氣中的氧所氧化，失去原有的風(fēng)味。因此，茶葉的容器要密封。

如何保存滇紅茶：

滇紅茶葉可以采用茶葉罐儲(chǔ)存，這是很常見的一種儲(chǔ)茶方式。即先留一部分出來飲用，避免經(jīng)常打開。

然后準(zhǔn)備一個(gè)茶葉罐，罐內(nèi)先放一保鮮袋，將其余的茶葉放入裝好，密封開口處再用夾子夾好，避免空氣進(jìn)入。貯存前要檢查罐蓋和罐身是否密閉，不能漏氣，最后將茶葉罐放置在茶幾或者書架上即可。