玫瑰花茶不是直接曬，玫瑰花茶需經獨特的加工工藝制作后，方可成品，其制作工藝為采花、運花、擺花、烘花、揀花、儲存等，制成的干玫瑰花茶富含芳香、滋味物質，更利于飲用，而不是直接曬干。

玫瑰花茶的制作工藝

1、采花

凌晨3點至5點是玫瑰花冠的最佳采摘時間，這個時間段被花農們稱為“黃金兩小時”。此時的玫瑰花精油含量最高，從而營養(yǎng)價值最高！

花農告訴我們，白天已經完全綻放的玫瑰，開得太過，是不適合做玫瑰花冠茶的~半開的花冠養(yǎng)分好，品質最佳，頭期花更是如此，需要朵朵精選。

別看有些玫瑰白天是花蕾，但是第二天凌晨就會緩緩綻放?；ǘ浣涍^一夜的靜養(yǎng)和露珠滋潤，未經陽光直曬，花朵呈半開狀態(tài)時，可將它采下。

2、運花

從基地采摘完畢后，所有玫瑰花冠均放入食品級塑料筐。為保證花朵新鮮，用冷藏運輸車迅速運回工廠。

3、擺花

將運回來的新花快速揀選。所有工作人員在作業(yè)之前都經過嚴格的殺菌清潔、穿戴整齊才能工作。一朵一朵放置烘架上擺放整齊，單層鋪平，緊密相挨，避免擠壓，確?；ㄐ汀?/p>

4、烘花

先進低溫烘焙技術，連續(xù)烘焙20個小時以上。整個過程嚴格把控溫度和時間，全程低溫，將玫瑰花冠中的水分分離出來，最大限度保證玫瑰花中香氣和營養(yǎng)成分的留存。烘干過程中不添加任何物質。

5、揀花

出架之后進行人工揀花。嚴格按照花型、大小、品質等層層把關、分級。

6、裝箱

所有工序完成之后，就裝箱放入玫瑰生物休眠庫啦。