茶文化隨著近年從沿海地區(qū)傳入內(nèi)地以后，迅速引起了一股風(fēng)潮。各地茶文化盛行一時(shí)，茶館品茗也成為了不少朋友聚會(huì)的首選，功夫茶也就成為了不少朋友接觸茶文化的開(kāi)始了，功夫茶的特點(diǎn)，小壺沖泡、小杯品飲。沖泡的茶葉是香濃、耐泡的烏龍茶。茶壺是一只能容納一兩多水的茶壺。茶杯是一種小得出奇的茶杯，只有半個(gè)乒乓球大小。茶具這是喝功夫茶必備的。講究品茶的人，且備有不止一套茶具。

作為茶杯來(lái)說(shuō)，有大小不一，有形狀不同，有顏色各異，有材料不等，乃至每個(gè)杯子的名字不同。功夫茶杯，我們常見(jiàn)的有幾種形狀，從這杯子的杯型開(kāi)始，了解它們的名字。

四方杯

任何一個(gè)喜歡收藏汝窯口杯之人，應(yīng)該對(duì)四方杯是沒(méi)有免疫力的。形狀大小適中，杯型耐看，四方形狀，造型挺拔，線面清爽，棱角分明，施以汝釉，用起來(lái)更加圓潤(rùn)。六棱流直而上翹，方中帶曲。

至尊杯

口略往外撇，腹微斂，滾圓圈足。胎薄，胎質(zhì)細(xì)潤(rùn)，這個(gè)形狀也是最常用和最常見(jiàn)的，茶湯入口的圓潤(rùn)度高于上一個(gè)，但比較真實(shí)和正常，聚香和聚味的程度高于上一個(gè)，總體感覺(jué)比較自然和真實(shí)。

梅花杯

區(qū)別于撇口杯杯型是杯口點(diǎn)綴的小小蓮瓣，宛如新生。古樸典雅、光潤(rùn)有度、實(shí)用大方。杯體開(kāi)片如魚(yú)鱗、蟬翼狀，久用之后，茶色會(huì)上著于裂紋處，形成變幻莫測(cè)、美麗絕倫的花紋。

品逸杯

口平坦而外撇，腹壁近于豎直，自下腹壁內(nèi)收，圈足。握于手中時(shí)，微微外撇的口沿正好壓合于手緣，體積大小適中，分量輕重適度，穩(wěn)貼合手，故稱(chēng)“壓手杯”。以明永樂(lè)青花壓手杯最為著名。

那么我們?cè)撊绾翁暨x功夫茶具呢。我們來(lái)看下具體的步驟吧!

1、杯口平滑。選購(gòu)時(shí)可以將茶杯倒置在平板上，用食指和中指按住茶杯底，讓茶杯朝左右兩個(gè)方向旋轉(zhuǎn)，如果有叩擊之聲，說(shuō)明杯口不平滑，反之則平滑。

2、杯底平滑。檢測(cè)杯底是否平滑的方法與檢測(cè)杯口的方法相同。

3、茶杯大小應(yīng)與茶壺相配套。一般小茶壺的話，茶杯容水量為20至50毫升，杯深不小于2.5厘米就較為合適。如果是大茶壺的話，茶杯的容水量在100至150毫升。

4、杯身可根據(jù)喜好挑選。茶杯的造型有很多種，沒(méi)有固定的要求。在使用盞形茶杯時(shí)，飲茶不用抬頭，使用直口茶杯時(shí)，需要抬起頭才能飲完，而使用收口茶杯時(shí)，必須仰著頭才能將茶湯飲完。

5、茶杯外側(cè)的顏色應(yīng)和茶壺顏色統(tǒng)一。為了便于察看茶湯真實(shí)的顏色，茶杯內(nèi)壁的顏色以白色為宜。有的時(shí)候?yàn)榱嗽鰪?qiáng)視覺(jué)效果，茶杯的內(nèi)壁也可以使用一些較特別的顏色。但是不管茶杯內(nèi)壁什么顏色，茶杯的外側(cè)應(yīng)該遵循和茶壺顏色一致，這樣才能成套看起來(lái)和諧舒服。