“美食不如美器”歷來是中國人的器用之道，從粗放式羹飲發(fā)展到細(xì)啜慢品式飲用，人類的飲茶經(jīng)歷了一定的歷史階段。不同的品飲方式，自然產(chǎn)生了相應(yīng)的茶具，茶具是茶文化歷史發(fā)展長河中最重要的載體，為我們解讀古人的飲茶生活提供了重要的實物依據(jù)。

每個喝茶人都有自己偏愛的泡茶器具。各花入各眼，喜歡上的理由千千萬萬，但你真的懂它嗎？

今天一念小編來跟大家聊聊，讓你更懂得手中的泡茶器具。

紫砂

1、紫泥壺

紫泥韌性、可塑性、穩(wěn)定性強(qiáng)，適制各種造型，敞口可大可小。紫砂主要的特點在于聚溫，所以普遍適泡高香型、醇厚型、粗老的茶葉。

適用于任何茶葉，對沖泡的講究不多，可以用于沖泡輕焙火的烏龍茶和普洱茶等。

2、朱泥壺

朱泥屬紅泥中的精品，嬌貴、不易燒制成型。由于燒制前后收縮比大，壺的密度較高，泡茶時更能突出茶的香氣。

因此，臺灣高山茶、清香型鐵觀音、單叢等高香的烏龍茶很適合用朱泥壺泡。

3、大紅袍紫砂壺

這不是大紅袍茶葉，而是制作原料為比朱泥更稀有珍貴的大紅袍泥料，收縮比可達(dá)到紫泥的3倍。

質(zhì)地綿密，有一定分量，適合沖泡各類烏龍茶和普洱茶。

陶瓷

1、陶制

茶具表面有顆粒感，附較多氣孔，易吸水吸味，胎質(zhì)厚，傳熱慢。

適合沖泡風(fēng)格厚重的茶，例如蜜香型的紅茶、武夷巖茶、重焙火的烏龍茶、壽眉、普洱等。

2、瓷質(zhì)

茶具光潔質(zhì)密，不吸味，傳熱快。

適合沖泡所有風(fēng)格清幽的茶，例如嫩度高的綠茶和白茶、紅茶、茉莉花茶、清香型鐵觀音等。

玻璃

玻璃茶具的優(yōu)勢在于其無可替代的“透明”特性，可以直接看到茶葉形態(tài)和茶湯，觀賞性十足。

適合沖泡具美感的茶，例如綠茶、紅茶、花草茶等。

琉璃

琉璃的透明度雖比不上玻璃，但正因為如此，琉璃制成的茶具更具朦朧的美感，尤其在光的照射下有漂亮的光暈，觀賞性十足。

適合沖泡湯色深的茶，例如普洱熟茶、紅茶、老白茶等。