首先準(zhǔn)備一只透明玻璃杯、5g猴魁茶，先用開水將玻璃杯清洗一遍，然后倒掉，將5g猴魁茶放入杯中，注入茶杯1/3的水，水溫為85℃，輕微搖晃杯身，然后再將水注滿玻璃杯，等待3~5分鐘，即可飲用鮮美的猴魁茶湯。

太平猴魁外形兩葉抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隱伏，有“猴魁兩頭尖，不散不翹不卷邊”之稱。葉色蒼綠勻潤，葉脈綠中穩(wěn)紅，蘭香高爽，滋味醇厚回甘，有獨特的猴韻，湯色清綠明澈，葉底嫩綠勻亮，芽葉成朵肥壯。

優(yōu)質(zhì)的茶葉品質(zhì)需要正確的方法才能泡出好喝的茶湯，今天我們就來介紹太平猴魁的兩種沖泡方法。

準(zhǔn)備茶具：透明玻璃杯（300ml左右）、5g猴魁茶、水溫85℃，

1、燒水

沖泡太平猴魁茶葉一般使用山泉水、礦泉水，將水降入倒水壺中，并燒開，燒開之后稍微晾置一會兒。

2、潔具

用稍好的水將杯具清洗一遍，清洗后濾掉洗杯子的水。

3、沖泡

猴魁茶的茶水沖泡比例為1:50，即5g茶250ml左右的水。將猴魁茶5g投入杯中，提起水壺，向杯中注入少量水（茶杯1/3容積），然后搖晃杯身，然后再注入剩余的水，注水后，等待3~5分鐘即可飲用，一般可沖泡三次。

4、品茶

茶湯湯色黃綠、亮，滋味甘醇厚滑，蘭花香悠長持久。

沖泡注意事項：

1、關(guān)于茶具的問題，我更喜歡用玻璃杯，不僅可以品其味，更是可以觀其形；同是像玻璃杯，散熱比較快。

2、水溫，一般為85度左右即可，此溫度為開水晾置后的水溫，水溫太高，影響茶葉本身的清香和湯色，水溫太高，會讓湯色很黃，而且會影響下一泡的口感。

太平猴魁的保質(zhì)期是多長時間

經(jīng)常會有人問我，去年的，前年的或是幾年前的太平猴魁茶葉還可以喝嗎？

綠茶對于保質(zhì)期和保存環(huán)境有很大的要求，像太平猴魁也是如此，一般像綠茶，茶商茶廠都是放冷庫保存，在冷庫這個環(huán)境下，一般有個18個月，口感不會有太大的變化。超過24個月茶葉的香氣回味都會有影響.

但常溫下保存環(huán)境差，一般也就6個月左右，因此購買的茶葉最好在3個月內(nèi)喝完，不要長時間放置。