花茶一般可以喝3~5次較為合適，花茶屬于再加工茶中的一種，是以優(yōu)質(zhì)茶為茶胚，配以花朵，經(jīng)窨制而成，花茶不僅含有茶葉的醇爽特征，同時也兼具花朵的香氣，但需要注意，花茶并不耐泡，因此不適宜長時間悶泡，亦快速出湯，一般可沖泡3~5次。

一般的紅茶、綠茶和花茶，沖泡以3次為宜。

花茶沖泡時，第一次沖泡，浸出的量占可溶物總量的50%～55%;第二次沖泡一般約占30%;第三次為10%左右;第四次只有1%-3%了。

影響沖泡次數(shù)的因素有哪些

1、原料的老嫩

越嫩的茶葉越不耐泡，所以全是芽尖的茶葉肯定沒有一芽兩葉或者一芽三葉的茶葉耐泡。這是因為越是粗老的茶葉原料，他們的內(nèi)含物質(zhì)越是豐富，所能經(jīng)受的沖泡次數(shù)也就越多。

2、工藝

工藝得當?shù)牟枞~，滋味、香氣可以達到一個最大程度的飽滿，從而在沖泡時，可以分攤到每一杯茶湯之中。

而不當?shù)墓に?，不僅會導致各種雜味，同時耐泡度也會大大降低。

3、茶樹年齡

茶葉原料來源的茶樹樹齡越大，茶葉的耐泡度就越高。

4、沖泡方法

一款好的花茶，需要正確的泡法，才能達到自己希望的泡數(shù)，如3~5泡。

準備300毫升左右的玻璃杯，或110毫升左右的蓋碗都可以，用開水泡之，盡量保持快速出湯。