綠茶泡大棗的功效：綠茶與大棗內(nèi)含茶多酚、咖啡堿、胡蘿卜素等物質(zhì)，有滋潤腸胃、提神醒腦、抗氧化的功效，其次綠茶加上紅棗的綿糯飽滿，茶湯里伴隨著紅棗的甜味，一方面提升了茶的香氣，另外還可起到緩解疲勞，增強身體體抗力的作用。

綠茶泡大棗的功效：

1.提神醒腦

綠茶茶含有較多的茶氨酸，它能與咖啡堿協(xié)作，更好地促進腦中樞多巴胺的釋放，對精神和感情都有調(diào)節(jié)作用，所以適當飲用碧螺春，有助于增強大腦的活力。

2.抗衰老

綠茶所含的抗氧化劑有助于抵抗老化。因為人體新陳代謝的過程，如果過氧化，會產(chǎn)生大量自由基，容易老化，也會使細胞受傷。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除劑，能有效清除過剩自由基，阻止自由基對人體的損傷。綠茶中的兒茶素能顯著提高SOD的活性，清除自由基。

3.綠茶抗菌

研究顯示，綠茶中兒茶素對引起人體致病的部分細菌有抑制效果，同時又不致傷害腸內(nèi)有益菌的繁衍，因此綠茶具備整腸的功能。

4.增強免疫力

大棗含有大量的糖類物質(zhì)，主要為葡萄糖，也含有果糖、蔗糖，以及由葡萄糖和果糖組成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等；并含有大量的維生素C、核黃素、硫胺素、胡蘿卜素、尼克酸等多種維生素，具有較強的補養(yǎng)作用，能提高人體免疫功能，增強抗病能力。