霍山黃芽的功效與作用：霍山黃芽屬于微發(fā)酵茶，含有大量茶多酚、氨基酸及咖啡堿，飲用有提神醒腦，解困去乏的功效，有促進(jìn)消化，緩解口腔異味的功效，另外霍山黃芽含生理活性成分，有緩解視覺疲勞，抗氧化的功效。

霍山黃芽的功效與作用：

1.清熱解毒

霍山黃芽具有清熱解毒的功效，從而能夠有效緩解體內(nèi)的熱氣和清除毒素。且霍山黃芽茶性寒，飲用可生津止渴，緩解火氣。

2.提神益思

黃茶具有提神益思的功效，從而能夠有效緩解疲勞、活躍思維。那么飲茶能促進(jìn)興奮，霍山黃芽含有的化學(xué)物質(zhì)很多，其中有一種物質(zhì)是咖啡堿這種物質(zhì)在人體中能夠使人精神清醒，意識加強(qiáng)，提高工作效率。

3.抗衰益壽

霍山黃芽中不僅含有豐富的維生素C，其中的類黃酮，更有效地增加了維生素C的抗氧化功效。兩者的結(jié)合中，對維持皮膚美白，抗氧化有積極的作用。

4.幫助消化

霍山黃芽茶葉中的兒茶素類化合物消除口臭有如下四方面的作用：①清除口腔中的口臭物質(zhì)—甲基硫醇；②與口腔細(xì)菌作用的基質(zhì)—氨基酸相結(jié)合；③對口腔中細(xì)菌有殺菌和制菌作用；④純化口腔唾液中的酶類。

5.降脂減肥

霍山黃芽為不發(fā)酵自然茶，保留了鮮葉中的天然物質(zhì)，富含氨基酸，茶多酚，維生素、脂肪酸等多種有益成分。茶多酚可以清除動(dòng)脈血管壁上膽固醇的蓄積，同時(shí)抑制細(xì)胞對低密度脂蛋白膽固醇的攝取，從而達(dá)到血脂，預(yù)防和緩沖動(dòng)脈硬化的目的。

結(jié)語：

霍山黃芽屬于黃茶類，性寒微發(fā)酵，產(chǎn)于中國安徽省六安市霍山縣海拔600米以上山區(qū)大化坪、金竹坪、金雞山、火燒嶺、金家灣、烏米尖、磨子潭、楊三寨等地。

黃茶是我國特有的茶類，在其加工過程中殺青，揉捻之后多了一道悶黃的過程，使得黃茶和綠茶有了本質(zhì)的區(qū)別，“黃葉黃湯”是黃茶最大的特點(diǎn)。黃茶的代表有君山銀針，霍山黃芽，蒙頂黃芽和霍山黃大茶等。