碧螺春綠茶功效：碧螺春屬于綠茶，未經(jīng)發(fā)酵，含有豐富的茶多酚及咖啡堿，飲用碧螺春提神醒腦，改善疲乏，緩解皮膚干燥，具有生津止渴，舒緩心情的作用；另外碧螺春茶內(nèi)的氨基酸，礦物質(zhì)有助于抗氧化，促進(jìn)身體新陳代謝。

碧螺春綠茶功效：

1.抗衰老

碧螺春所含的抗氧化劑有助于抵抗老化。因為人體新陳代謝的過程，如果過氧化，會產(chǎn)生大量自由基，容易老化，也會使細(xì)胞受傷。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除劑，能有效清除過剩自由基，阻止自由基對人體的損傷。碧螺春中的兒茶素能顯著提高SOD的活性，清除自由基。

2.抗菌殺毒

研究顯示，碧螺春茶中兒茶素對引起人體致病的部分細(xì)菌有抑制效果，同時又不致傷害腸內(nèi)有益菌的繁衍，因此具備整腸的功能。

3.提神醒腦

碧螺春茶含有較多的茶氨酸，它能與咖啡堿協(xié)作，更好地促進(jìn)腦中樞多巴胺的釋放，對精神和感情都有調(diào)節(jié)作用，所以適當(dāng)飲用碧螺春，有助于增強大腦的活力。

4.抗菌消炎

碧螺春茶中含有茶多酚和鞣酸成分，這些成分可以凝固細(xì)菌的蛋白質(zhì)，殺死細(xì)菌。皮膚生瘡、外傷破皮等，用濃碧螺春茶水沖洗患處，能起到較好的消炎殺菌作用。

5.清新口氣

碧螺春茶含有氟，其中兒茶素可以抑制生齲菌作用，減少牙菌斑及牙周炎的發(fā)生。所含的單寧酸，具有殺菌作用，能阻止食物渣屑繁殖細(xì)菌，故可以有效防止口臭。

6.減肥作用

茶中的咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質(zhì)等多種化合物，能調(diào)節(jié)脂肪代謝，特別是茶對蛋白質(zhì)和脂肪有很好的分解作用。

碧螺春的特點：

洞庭碧螺簡稱碧螺春，是中國十大名茶之一，產(chǎn)于蘇州，碧螺春的最大特點是茶區(qū)的自然生態(tài)和碧螺春茶的細(xì)嫩程度。

洞庭碧螺春創(chuàng)制于明末清初，產(chǎn)自江蘇蘇州吳縣西南的太湖洞庭東山和洞庭西山。

太湖中的東、西山為我國著名的茶、果間作區(qū)，桃、杏、李、枇杷、楊梅、柑橘等果樹與茶樹混栽套種，果樹為茶樹蔽覆霜雪，茶和果樹的根脈相通，茶能飽吸花香，花窨果味。

故此地出產(chǎn)的碧螺春有特殊的花果香，堪稱我國名茶中的珍品，人稱“嚇煞人香”。

碧螺春原料采摘有三大特點：一早、二嫩、三揀得凈，以春分至清明前采制的最為名貴。

碧螺春成品茶條索纖細(xì)，卷曲成螺，滿身披毫，銀白隱綠；茶湯香氣濃郁，有天然的花果香氣，滋味鮮醇甘厚，茶湯嫩綠，銀毫翻飛，花香鮮爽，滋味醇和，葉底柔勻。有一嫩（芽葉）三鮮（色、香、味）之稱。

碧螺春堪稱最細(xì)嫩的綠茶，500克成品茶約需要6萬顆芽頭制成。