云南省綠茶產(chǎn)地為臨滄、保山、思茅、德宏、昆明、大理等地區(qū)，其代表茶葉品種有寶洪茶、南精白毫、墨江云針茶、昆明十里香、太華茶、早春綠、倉山雪綠、感通茶、大關(guān)翠華茶、云海白毫、香歸銀毫等。

在云南茶區(qū)，除了較為名氣大的普洱茶和滇紅茶兩類茶之外，云南境內(nèi)也盛產(chǎn)綠茶（即滇綠）和白茶（即云白）。就云南綠茶的主要產(chǎn)地來講，滇綠多出產(chǎn)于云南省臨滄、保山、思茅、德宏等地州。此外，還有云南昭通大關(guān)翠華茶，昆明十里香茶，宜良寶洪茶等歷史名茶。

云南綠茶的品種以及產(chǎn)地：

1、太華茶

太華茶系歷史名茶，在《徐霞客游記》中已有記載。

1983年春,鳳慶茶廠在多年調(diào)查研究的基礎(chǔ)上，以順寧叢茶和鳳慶變種茶細嫩的一芽一葉開展和一芽二葉初展為原料，用烘青制法制成,其品質(zhì)特點為:外形條索緊直,鋒苗秀麗色澤綠潤，銀毫顯著,內(nèi)質(zhì)湯色清澈明亮，味醇厚回甘,香氣高銳持久,葉底嫩勻。

2、墨江云針

產(chǎn)于墨江哈尼族自治縣,此茶1945年開始生產(chǎn)，當(dāng)時仿照日本蒸青玉露茶”的制法,988年開始改用半炒平烘的方法制成，此茶外形條索緊直如松針,色澤墨綠油潤，銀毫顯露,湯色黃亮清香馥郁，滋味鮮爽.葉底嫩勻。

3、昆明十里香

十里香茶產(chǎn)自昆明。十里香茶歷史悠久，早在公元7世紀的唐代就有裁培，至今已有1200多年的歷史。十里香茶是云南名茶中的珍品.流傳有“一杯十里香,滿屋郁飄香”吃水要吃吳井水，喝茶要喝十里香”的說法。

十里香為高香型中葉種茶樹品種,芽葉黃綠,茸毛較多，芽葉采下1-2小時后即散發(fā)出濃郁的蘭花香?，F(xiàn)在的十里香改曬青做法為烘青做法，成茶外形條索緊秀,色澤綠潤，鋒苗好,湯色清澈明亮,香氣清鮮持久，有濃郁的熟板栗香,滋味醇和回甘,葉底嫩勻綠亮。

4、寶洪茶

寶洪茶產(chǎn)于宜良縣,屬于小葉種高香型茶樹品種。當(dāng)鮮葉采下1~2小時即散發(fā)出花香，制成的茶香氣高銳持久，當(dāng)?shù)厝罕娦稳輰毢椴璧南銡獾?“屋內(nèi)炒茶院外香,院內(nèi)炒茶過路香，一人泡茶滿室香”,故有高香茶之稱。

寶洪茶外形扁平光滑,苗鋒挺秀，湯色碧綠明亮滋味鮮濃爽口，香氣馥郁芬芳高銳持久。1980年被評為云南省名茶。

5、南糯白毫

南糯白毫產(chǎn)于西雙版納勐?？h境內(nèi)的南糯山,采用云南大葉種鮮葉原料,芽葉肥嫩，葉質(zhì)柔軟，毫毛特顯。南糯白毫的品質(zhì)特點是:外形條索緊結(jié),有鋒苗,密披白毫，香氣馥郁清醇，滋味濃厚醇爽，湯色黃綠明亮，葉底嫩勻成朵,經(jīng)久耐泡，生津回甘。