曼松古樹(shù)茶主產(chǎn)于云南省西雙版納勐臘縣象明彝族鄉(xiāng)曼莊村委會(huì),屬于山區(qū),而曼松寨古茶園被定為“皇家茶園”,其核心產(chǎn)區(qū)位于王子山和背陰山,曼松古樹(shù)茶最大的特點(diǎn)是甜潤(rùn),其干茶茶芽肥嫩,色澤墨綠油潤(rùn),茶毫明顯,湯色金黃明亮,晶瑩通透,且生津明顯,回甘蜜甜。
“倚邦本地茶葉以曼松茶味最好,有吃曼松看倚邦之說(shuō)?!?,曼松,普洱茶中的佼佼者。
曼松寨古茶園被定為皇家茶園。截止到今,倚邦老街的主街上還有一條分支的小路叫做曼松街, 相傳過(guò)去的曼松貢茶就是從這條街運(yùn)往倚邦老街。
曼松皇家茶園共有3片:曼松的王子山、背陰山,還有一處是靠近曼臘的一個(gè)傣族寨子茶園。
曼松古樹(shù)茶小種,但又被茶友們念念不忘
究其原因:一是曼松古茶產(chǎn)量極低,二三百年的古樹(shù)樹(shù)干僅有兩個(gè)指頭可握的粗細(xì);二是曼松的獨(dú)特口感,黃亮清透的茶湯,入口醇和甜稠,爽利的甘草和蜜糖味明顯,帶有絲絲清涼,最要緊的是,高雅的幽蘭花香貫穿始終,有種步入森林秘境的感受。
曼松茶區(qū)主要是彝族的香唐族,與其它古茶山的茶農(nóng)熱情接待客人不同,曼松當(dāng)?shù)厝瞬皇斓目腿藖?lái)了會(huì)緊張,不太習(xí)慣與外面的人打交道。
曼松原屬倚邦區(qū)第一鄉(xiāng)轄區(qū)內(nèi),歷史上,有曼松老寨,居住著香唐族,善種茶,由于曼松茶的品質(zhì)好,被列為貢茶,“年解貢茶100擔(dān)”,曾因貢茶而名,聲譽(yù)遠(yuǎn)播,新寨海拔900米,有居民32戶170多人。
由于曼松的古樹(shù)茶原料價(jià)格很貴、產(chǎn)量又低,而且屬于在森林中野放生長(zhǎng)沒(méi)人看管,曼松村的村民誰(shuí)都可以采,所以,曼松村的村民除家里人外 即使是親戚、鄰居也不會(huì)告訴古樹(shù)茶在哪里,曼松的村民不會(huì)帶外面的人去看曼松古茶樹(shù),也不允許其它寨的人來(lái)采。
曼松茶是喬木型的大葉種,經(jīng)傳統(tǒng)的手工工藝加工制作之后:茶芽肥嫩,條索清晰雋秀,色澤墨綠油潤(rùn),茶毫明顯。
沖泡后:湯色金黃明亮,晶瑩通透,就像一塊價(jià)值連城的寶石躺在碗里。
入口甜潤(rùn),就像喝了冰糖蓮子水從口頭甜到心頭。幾盞之后,便能感覺(jué)到茶氣十足,周身溫暖,舌面生津明顯,回甘蜜甜,暗香浮動(dòng)、回味悠長(zhǎng),久久不散。
曼松因甜潤(rùn)和蘭香深得人心,而且耐泡度高,數(shù)十泡之后湯色穩(wěn)定,滋味不減,口感辨識(shí)度極高,是其它茶山遠(yuǎn)遠(yuǎn)比不上的!