夏天喝紅茶不會上火，紅茶屬于全發(fā)酵茶，茶性溫和，其茶葉中富含維生素、咖啡堿、茶多酚等成分，合理飲用有促進新陳代謝、緩解火氣、降溫解暑的好處，可補充身體所需水分，但本身火氣大的人群需合理飲用，盡量以清淡為主，不宜過于濃厚。

首先來說，夏天飲紅茶也能止渴消暑。

因為茶中的多酚類、醣類、氨基酸、果膠等與口涎產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，且剌激唾液分泌，導(dǎo)致口腔覺得滋潤，并且產(chǎn)生清涼感。

同時咖啡鹼控制下視丘的體溫中樞，調(diào)節(jié)體溫，它也刺激腎臟以促進熱量和污物的排泄，維持體內(nèi)的生理平衡。

此外，紅茶還是極佳的運動飲料，除了可消暑解渴及補充水分外若在進行需要體力及持久力的運動（如馬拉松賽跑）前喝，因為茶中的咖啡鹼具有提神作用，又能在運動進行中促成身體先燃燒脂肪供應(yīng)熱能而保留肝醋，所以讓人更具持久力。

夏天天氣炎熱，很多朋友都喜歡待在空調(diào)房里，吃著冷飲，這簡直是夏天的最愛。然而，長期這樣，很傷我們脾胃，導(dǎo)致胃寒。

而紅茶具有暖胃養(yǎng)胃的功效，喝性溫的紅茶在夏天非但不會上火，反而易于身體健康。