首先準(zhǔn)備一只透明玻璃杯,用開水將玻璃杯清洗一遍,然后將5g絞股藍(lán)茶放入玻璃杯中,茶水比例為1:50,再向玻璃杯注入250ml 的水,注水后輕微搖晃杯身,等待5分鐘左右,茶葉完全浸潤后即可飲用絞股藍(lán)茶。
絞股藍(lán)怎么泡水喝:
1.絞股藍(lán)的用量
沖泡絞股藍(lán),一般用量5g即可,這樣口感不但不濃,也方便大家評估絞股藍(lán)的飲用效果!
2.沖泡容器選擇
絞股藍(lán)除了含有絞股藍(lán)皂甙外,還含有黃酮類物質(zhì)、多糖、磷脂、氨基酸、維生素、常量和微量無機(jī)元素等活性成份。使用透明敞口玻璃杯或白瓷杯沖泡不僅有益成分不會受到影響,而且泡出的茶湯非常美觀,不建議使用保溫杯。
3.沖泡溫度
用90度左右開水沖泡:燒開的沸水稍微擱置幾分鐘,然后將沸水沿杯壁注入七分滿即可,絞股藍(lán)茶的沖泡可以不用洗茶,因為絞股藍(lán)茶茶葉一般比較鮮嫩。
結(jié)語:
絞股藍(lán)沖泡的要訣,主要就是這三點(diǎn)。另外小昵建議,絞股藍(lán)沖泡次數(shù)不宜過多,一般以玻璃杯3次為宜,蓋碗5 次為佳。泡完三次后,可將絞股藍(lán)須葉嚼食,可進(jìn)一步吸收絞股藍(lán)中的營養(yǎng)成分!