碧螺春適合夏秋季飲用，它有清熱、解毒、利尿的功效，非常適合體內(nèi)燥熱的人飲用。

碧螺春屬于綠茶類，是中國的傳統(tǒng)名茶，主要產(chǎn)于春季，每年春分前后開采，谷雨前后結(jié)束，春分至清明采制的明前茶，品質(zhì)最好。在春夏季節(jié)，喝碧螺春茶，味道是最鮮爽的。

碧螺春的喝法

具體方法：沖泡碧螺春最好用玻璃杯，沖泡時先用1/4水把茶葉潤一潤，過20秒或半分鐘再沖水飲用，泡碧螺春一般不蓋蓋子，否則茶湯會發(fā)黃。

最佳喝茶時間

非常適合夏季飲用。在午飯或午覺后的1點~3點飲用最好。午茶可以適當濃一些，能夠降低血脂，保護血管。

養(yǎng)生貼士

碧螺春性味苦寒，其營養(yǎng)成分如維生素、葉綠素、茶多酚、氨基酸等物質(zhì)是所有茶類中含量最豐富的，具有清熱、消暑、解毒的作用。

但由于綠茶屬不發(fā)酵茶，茶多酚含量較高，對腸胃有一定的刺激性，腸胃較弱的人應少喝，或沖泡時茶少水多，減少刺激性。